茶樹為什麼會有“午睡現象”?
我們都知道在植物中,有一些植物會有某種奇特的功能,比如説會跳舞的植物,會移動的植物。其實在農作物中也有一些比較奇特的現象,比如説茶樹,在氣温很高的晴天,就會出現一種“睡午覺的現象”。那這是什麼原因造成的這種生理現象呢?一起來看一下原因吧。
茶樹是一種很耐蔭的經濟型作物,茶宜高山之陰,而喜日陽之早這句話就是典型的茶樹對環境的要求的話語概括。因為茶樹起源於我國的西南地區亞熱帶雨林之中,在人工發現並栽培以前,它是與熱帶森林的植物共生在一起,並被高大樹木所廕庇,在漫射光多的條件下生長髮育,形成了耐蔭的特性。所以在具有遮蔭條件下的地方生長的茶樹,它們的鮮葉天然品質好,茶葉持嫩性強,是名貴優質茶的理想原料。
茶樹耐蔭的遺傳性,還表現在它在中午光照最強時出現的“睡午覺現象”。這種“午睡現象”其實就是在一天中,早上隨着光照的增強温度慢慢升高,茶樹的光合作用也在慢慢增加強度,到上午10點左右達到高峯。而到了正午12點左右,光照強度和温度雖然一直在往上升,但是茶樹的光合作用強度卻出現下降趨勢。中午過後,茶樹的光合作用的強度又開始往上升,然後按照規律隨着光照的減弱和氣温下降,光合作用的強度逐漸減弱。
這種“午睡現象”是茶樹特有的生理現象,是茶樹在發育過程中長期形成的特性,也是它耐蔭特性的一種表現。
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