馬鈴薯的產地有哪些？

我國根據氣象條件和各地馬鈴薯耕作特點，將全國劃分為四個栽培區：北方一作區、中原二作區、西南混作區和南方冬作區。

1、北方一作區：瀋陽、赤峯、承德、延慶、張家口、太原、涇源、天水和西寧以北、以西均屬於。主要包括黑龍江、內蒙古、吉林和遼寧北部、河北北部、山西北部、陝西北部、甘肅、青海和新疆。

北方一作區地處高寒、緯度高，氣候冷涼，無霜期在150天以內，年平均温度在10℃以內，年降水量在600毫米以內，有效積温在3000℃左右。該區雨熱同季。一般在四、五月播種，九、十月收穫。

2、中原二作區：包括遼東半島、華北平原、長江中下游平原、汾渭平原、漢中盆地，以及湘、鄂、贛等省的部分地區海拔700米以下的低山地區。

中原二作區南北緯度差異大，地勢複雜，各地氣候條件相差很大。春作從2~3月播種，5~6月收穫。該區雖然年降雨量大，但春作馬鈴薯生長期間往往乾旱，需要有澆灌條件才能種植。氣候條件的複雜多樣性造成了農藝措施上不盡相同的特色。近幾年，華北平原和華東平原為了提早上市大多采取了地膜覆蓋、多膜覆蓋和大棚促成早熟栽培。

3、西南單雙季混作區：包括雲南、貴州、四川、重慶、鄂西南、湘西。

西南單雙混作區有高原、盆地、山地、丘陵、平壩等各種類型，地勢和氣候呈垂直分佈，所以分為大春、小春、春作、秋作甚至冬作多種栽培形式。應區空氣濕度大，週年有綠色植株生長故病蟲害危害嚴重。

4、南方冬作區：即南嶺、武夷山以南的各省（自治區），包括廣東、福建、廣西、台灣。

南方冬作區無霜期在300天以上，平均温度18~24℃。年降雨量在1000~3000毫米，但馬鈴薯在本區系冬作，恰逢旱季，故需灌溉。以水稻栽培為主，故只有在水稻收穫後，在涼爽的冬利用冬閒田栽培馬鈴薯。本區雖然種植面積不及北方一作區大，但本區精耕細作，產量要高得多。本區晚疫病、青枯病較重，同時要選擇對光照不敏感、耐低温的品種。