盆栽觀賞辣椒管理方法
陝西讀者問:
觀賞辣椒的栽培要點有哪些?
河南鄭州花卉愛好者張曉斐答:
觀賞辣椒為茄科辣椒屬多年生草本植物,因老株觀賞價值不高,常作一二年生花卉栽培。莖粗壯,多分枝,葉綠色,花白色。果實為漿果,單生或簇生,直立、稍傾斜或下垂生長。果實依品種不同有圓球、圓錐、手指、羊角、風鈴、柿子等多種形狀。成熟前根據品種不同,果實有綠、白、黑紫等顏色,成熟後則為鮮紅、黃、橙、紫褐、黑紫等多種顏色。其表面富有光澤,光潔圓潤,猶如蠟制的工藝品。觀賞辣椒的種類主要有五色椒、朝天椒、櫻桃椒、佛手椒、雞心椒、黃飛碟、番茄椒、紅金鐘、子彈頭、羊角椒等。
觀賞辣椒原產中美洲,喜陽光充足和温暖乾燥的環境,耐高温、喜肥、忌乾旱和光照不足,不耐寒,耐半陰,適宜在肥沃、疏鬆、濕潤的土壤中生長。盆土可用園土、腐葉土、沙土混合配製,並摻入少量的腐熟餅肥或過磷酸鈣作基肥。生長期放在室外陽光充足處養護,即使盛夏也不要遮光。平時保持盆土濕潤而不積水,雨季注意排水防澇。花期可有規律地向植株噴水,並適當減少澆水量,以助於授粉坐果,但土壤不宜過濕,以免因水大造成落花。每7至10天施一次腐熟的稀薄液肥或複合肥,苗期以氮肥為主,以促進枝葉生長。坐果後應多施磷鉀肥,提供充足的營養,使果實生長髮育,直到果實透色為止。栽培中,當觀賞辣椒真葉達到10片左右時,要將頂端生長點掐掉,謂之“摘心”,以促發分枝,多結果。生長期要注意整枝、抹芽,及時去除影響株形美觀的枝條,以維持整齊圓滿的樹冠形態,並保證植株內部有良好的通風透光性,提高坐果率和果實觀賞價值。當成熟的果實表皮發皺時,注意採收,這樣才能連續開花、結果。冬季移置10℃左右的室內,經常向植株噴水,以防因空氣乾燥引起果實皺縮,觀賞期可延長至12月。觀賞辣椒還可種在茶壺、茶杯、工藝竹筒等器皿中,經過修剪以及鐵絲、銅絲的綁紮等方法造型,做成盆景或者工藝盆栽。
觀賞辣椒可春季或秋季播種,播後7至10天出苗,出現3至5片真葉時分苗定植。
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