大姜患姜瘟病怎麼辦

姜瘟病危害特點

姜瘟病主要發生於地下根莖部分，也可發生於葉莖和根部，一般多在靠近地面的莖部和根部的上半部發病。姜病部初呈水漬狀，表面發暗，內心變褐色，散發臭味，以後逐漸軟化，內部充滿乳白色惡臭汁液，用手擠壓流出污白汁液，莖杆受害成暗紫色，後變黃褐色，內部組織變褐腐爛，殘留纖維，葉片被害狀呈凋萎狀，葉色淡黃，邊緣捲曲，終至全株下垂枯死。安徽、山東各地姜瘟病發生、發展規律基本一致，一般在6月中下旬至7月上旬開始有零星發病現象，不仔細觀察難以發現，安徽阜陽地區8月上旬至9月中旬為姜瘟病第1個高峯期，10月上旬至下旬為第2個高發期，整個姜瘟病發病期長達3～4個月。

姜瘟病發生原因

一是温度。生薑喜陰涼忌高温高濕，姜瘟病始發病日均温度為20℃左右。病原菌最適宜温度為25～30℃，15℃以下病害發生很少。

二是濕度。雨水的多少直接影響姜瘟病發生的早晚和輕重。陰雨天后暴晴，有利於姜瘟病的傳播和蔓延，因為這時土壤濕度大、温度高，待到9月

下旬氣温下降，莖葉茂盛致使地温下降，利於生薑的生長，而不利於病害發生。

三是種植制度。根據臨泉縣長官鎮、高塘鎮、範集鄉、楊小街鄉姜農的經驗和筆者長期的調查，姜瘟病的發生與種植制度有很大的關係。前茬為茄子、土豆、辣椒、西紅柿等作物發生姜瘟病的可能性就大，與豆類、玉米、小麥、棉花等作物實行4年以上輪作，姜瘟病發生相對較輕。四是施肥。凡偏施氮肥的地塊發病率較高，多施土雜肥、餅肥的地塊發病較輕。

姜瘟病綜合防治方法

1.無病地留種並要精選健種，單收單藏，貯窖及時消毒。

建立無菌留種基地，繁育無菌姜種，單收單藏，單閣貯存，貯姜則用40%福爾馬林燻蒸消毒處理。選留無病姜種，每年9月下旬，進行田間觀察，選擇絕對無病菌感染，包括周圍和上游的高地勢地段也未出現病株的田塊作為留種地。

2.輪作換茬

輪作換茬是解決土壤帶菌的重要措施之一。輪作必須4年以上，以水旱輪作方式效果較好，前茬以新茬地或水稻田為宜，選擇地勢高燥、排水良好的地塊。偏酸性土壤撒生石灰100～150kg/667平方米，或用50%敵克鬆1000倍液進行土壤消毒處理。並要增施磷鉀肥，生長前期進行遮蔭。

3.姜種消毒

在對大姜播種前用福爾馬林溶液進行姜種消毒，在無病菌田塊中，防效可以在80%以上。因此，採用40%福爾馬林100倍液浸泡30min，再悶種3～6h（小時）。

4.用淨水澆水、施用無污染肥料

澆灌未被病菌污染的井水、山間泉水、河流水，不用有病田流過的田溝水。出現中心病株後，杜絕大水漫灌、串灌，以噴灌、淺水溝灌或潑澆為好。施淨肥仍是防病的重要措施，姜田施用的有機肥必須得到充分腐熟，以堆放漚制高温殺菌再使用。可使用漂白粉進行肥水消毒。

基肥中要增施磷鉀肥，可使大姜增強抗性。冬季要深翻土壤，進行土壤凍垡熟化，且以生壓熟等措施均有減輕病害的作用。

5.及時剷除姜瘟病株

挖除中心病株能有效控制病害蔓延，減輕危害。關鍵要及時、徹底、完全、乾淨的剷除。挖除中心病株，包括鄰近的健株也要一併挖除，帶出田外，深埋處理。同時，病穴內施5%漂白粉或新鮮生石灰，或72%農用硫酸鏈黴素3000～4000倍液淋灌。