冬季給棚菜澆水有講究

一是澆水量不宜過大。在低温下，棚內土壤水分蒸發慢，需水量相應減少，故澆水量要小，間隔時間適當長些，切忌大水漫灌，以免低温高濕導致蔬菜漚根。二是澆水時間適當。冬季給棚菜澆水應安排在中午前後，以上午10點以後到下午3點以前澆為好，此期棚温較高，澆水後副作用小。要避免清晨和傍晚澆水，以防引起蔬菜凍害。澆水應儘可能用井水，因井水温度較高，可減少對蔬菜的生理刺激。三是看天靈活澆水。根據天氣狀況，掌握“晴天適當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天不澆”的原則。當天氣由晴轉陰時，水量要逐漸減少，間隔時間適當拉長；由陰轉晴時，水量由小到大，間隔時間相應由長變短。四是澆水應有側重。大棚各部位的温度相差較大，澆水量也要有所區別。大棚南部及靠近火爐、煙道等熱源的地方，土壤水分蒸發量大，澆水量可適當大些；大棚東西兩側及北部温度較低，日照時間亦短，澆水量應適當少些。五是澆水後的管理。冬季澆水後容易造成大棚內氣温低、濕度大、病害多等問題，因此澆水後頭兩天要先在中午升温至40℃左右，再悶棚1小時，提高大棚內地温，然後及時排濕，降低棚內濕度，以減少大棚菜病蟲害的發生。