金銀花的栽培與管理方法
金銀花又名銀花、雙花、二寶花,為忍冬科多年生纏繞灌木。金銀花性寒,葉、蔓、花均可入藥,有清熱解毒之功效,主治温病發熱、風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾、癰腫、潰瘍等症。還是牙膏、飲料、茶、化粧品等重要原料。金銀花在河北鉅鹿已有30多年的栽培歷史,現種植面積6.3萬畝,年產乾花400萬斤,是鉅鹿縣特色主導產業之一。該縣培育的“巨花一號”金銀花葉大,葉毛多而長,色濃綠,花枝粗壯,徒長枝少,以抗病力強,適應性廣,產量高,品質好受到廣大種植户歡迎和國內外客商青睞,據中國林科院對鉅鹿縣“巨花一號”分析測定,含有16種氨基酸和鐵、鉀、鋅、鎂等17種礦物質。
一、特性:金銀花喜光,適應性強,耐寒、耐鹽鹼、抗旱、耐澇,荒地、坡地、溝地、房前屋後等均可栽種。
二、育苗:每年7月末8月初,選擇健壯、無病蟲的1—2年生枝條剪成30cm長進行扦插育苗,按行距35cm左右開溝,溝深20cm,將枝條按照株距3—5cm斜放溝內,上部露出芽眼,扦插後及時澆水,經常保持土壤濕潤,一個月左右便生根發芽,第二年春季可進行大田種植。
三、種植:大田種植一般行距2cm,株距1.5m,每畝栽種222株,也可按行距1m,株距75cm種植,生長鬱閉後隔行隔株移出。
四、修剪:1、幼苗修剪方法:栽後1—2年的幼樹以整形為主。春季萌發新枝後,選出一枝粗壯直立枝作為主幹培養,當其長到25cm時進行摘心,促發側枝,萌發側枝後及時掰去下部徒長枝,通過疏下側枝,使主幹逐年增粗;在主幹上選留4—5個生長較壯的直立枝做為主枝,疏掉徒長枝及內堂弱枝,採摘期結束後將其它枝剪截,促發花枝,這樣2—3年可成形,一般樹高1.5米左右,以方便採摘為宜。
2、盛花期修剪方法:種植後3年進入盛花期,此時以產花為主,培養主幹、主枝、擴大樹冠為輔,一般1年修剪3次。①第一次修剪:入冬後至第二年早春為第一次修剪時期,這次修剪要“枝枝見剪,疏除徒條”,修剪宜輕不宜重,剪去花枝長的1/3,剪去枯枝、病蟲枝、徒長枝。春季萌芽後及時疏除下部、內部的徒長枝、芽,清明前進行摘心。第一茬花一般佔全年產量的40%左右。②第二次修剪:6月中旬為第二次修剪時期,此時第一茬花采摘基本結束,修剪要“打尖清堂,除弱留強,疏陰留陽,通風透光”,由於麥前少雨,樹勢較弱,應適當重剪、多疏,將老花枝截去1/2,疏去下部、內堂弱枝和交叉重疊枝,使其通風透光。③第三次修剪,7月中下旬第二茬花采摘結束後進行,此時高温高濕,是生長最旺盛時期,修剪要細,剪截所有花枝,保留所有新生芽,疏去陰枝,內堂弱枝和徒長枝。如果樹體高大,要疏上留下,樹體矮小,要留上疏下,樹冠鬱閉的採取大枝回縮或疏除的修剪方法,使其通風透光。
五、施肥:每年秋後條狀溝施或坑施基肥,條狀溝施時每年挖樹的一側,溝深30—50cm,寬度30cm,基肥和表土混合施入底層,根據樹的大小,每株施有機肥20—30斤和適量過磷酸鈣、硫酸鉀等,這樣可以熟化土壤,增加有機質含量,引導根向下生長,提高其抗寒能力。每年的早春和採花結束後追一次氮肥,追肥後及時澆水。
六、病蟲防治:銀花病蟲害主要是蚜蟲、棉鈴蟲、豆夭蛾和碳疽病、白粉病。春季蚜蟲蟲害嚴重,秋季棉鈴蟲和豆夭蛾蟲害嚴重,主要施用內吸性有機磷農藥防治,如氧化樂果、久效磷等,每隔7—10天噴一次藥,連噴2—3次即可,採摘前半月應停止用藥。碳疽病和白粉病多發生在雨季,可用多菌靈或託布津防治,每隔七天噴一次,連噴3次。
七、採摘與加工:1、採摘:銀花的適時採摘是提高產量和質量的重要環節。採摘過早產量低,花開放後質量差,以花上部膨大呈青白色,但未開放時採摘最為適宜。
2、加工:①曬乾,採花後把花攤在晾盤上晾曬,當中午無風温度過高時應將曬盤摞起來,下午3點以後繼續晾曬。晚上摞起來蓋好,防止反潮。②烘乾,採花後把花攤在晾盤上放進烤房,第一天室內保持40攝氏度,以後逐步上升到60攝氏度左右,直到烘乾,烤房經常通風散濕。晾曬和烘乾期間,不到七、八成干時不要翻動,否則花將變黑,影響質量。
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