人工種植木耳科學技術措施有哪些？

選場,選廠應選擇背風向陽,地勢相對較為平坦,濕度較大的地方;選樹:可選用殼鬥科,樺木科等的樹種;耳樹的處理:砍樹,剃枝。

椴木栽培選擇闊葉樹樹棒，選擇適宜椴木栽培的優質品種，實時點種，加強養菌及後期温度濕度和通風管理。代料栽培有吊袋和地栽模式，選擇優質培養基配方，生產優質出耳袋，用木耳打孔機打孔定向出耳，加強温度濕度和通風管理，及時採收加工。