小麥越冬期是怎麼界定的？

冬前平均氣温穩定降至0~1℃以下，麥苗基本停止生長，這段停止生長時期稱為越冬期。

冬麥區日平均氣温穩定降至0-1度以下，麥苗基本停止生長，停止生長的這段時期稱為越冬期。

冬麥區冬前平均氣温穩定降至0—1攝氏度以下，麥苗基本停止生長。這段停止生長的時期稱為越冬期。