香菜菌核病防治技術

香菜菌核病，近年來隨着香菜種植面積不斷擴大，特別是保護地種植的輪作困難，病菌越積越多，為害越來越嚴重，成為香菜生產中的一大障礙。一、症狀識別

香菜菌核病主要為害莖基部，其次是葉片。開始時，出現褪色水漬狀病斑，後來變成淡褐色，迅速擴大，繞莖一圈，濕度大時，病部生有白色棉絮狀菌絲，呈軟腐狀，後期在白黴層下面菌絲結成黑色菌核，嚴重時，病苗枯死。

識別要點：潮濕時，病部表面長有白色棉絮狀黴層，後期在莖表面形成有菌核，或剝開莖部可看到呈黑色的菌核。

二、發生規律

1.病原菌

香菜菌核病是由子囊菌亞門核盤菌屬的核盤菌侵染所致。菌絲呈白色，菌核外部為黑色，內部是白色。菌核萌發時產生子囊盤，多的可達幾十個，一般3-10個。子囊盤初為杯狀，後來呈盤狀，淡黃褐色，盤下有長柄。子囊盤表面排列有子囊，呈棍棒狀，內含有8個子囊孢子。

2.侵染循環

病菌以菌核在土壤中或混在種子中越冬，成為第二年初侵染源。翌年條件適宜時，菌核即萌發，產生子囊盤，彈射出子囊孢子，借氣流傳播，侵入寄主發病後，則通過菌絲在田間進行再侵染。田間還可通過染有菌核病的雜草(如馬齒莧)傳播到香菜上，反覆侵染，後來條件惡化時，病菌又形成菌核進行越冬。

3.發病條件

(1)發病與温濕度的關係病菌發台的温度是0-30℃，最適的温度20℃左右，相對濕度85%以上，利於病菌發生發展。所以，在温度比較低，濕度大的冬、春兩季保護地香菜菌核病發生嚴重。

(2)發病與土壤濕度的關係菌核在水中生存時間短，1個月時間菌核即死亡。因此，在比較潮濕的土壤中，菌核可生存1年左右，而在較乾燥的土壤中可存活3年以上。可見，土壤濕度大，不利於菌核生存，發病減輕。

(3)發病與其他蔬菜的關係由於菌核病可為害幾乎所有的蔬菜，寄主包括甘藍、萵苣、芹菜、黃瓜、番茄、茄子、菜豆、茴香、白菜等。這些蔬菜發生菌核病後，土壤中就有菌核，種植香菜即可侵染髮病。

(4)發病與種子的關係如果種子中混有菌核，菌核隨播種進入菜田，侵染香菜發病。