棗樹的灌水技巧
棗樹儘管抗旱性強,大批降雨不利棗樹生產,但如果幹旱缺水,棗樹生長髮育也受到不利影響。棗樹在生長季懇求泥土相對含水量為65%—70%。尤其是花期和硬核前果實迅速生長期,對泥土水分十分敏感,當泥土相對含水量小於55%或大於80%時,幼果生長碰壁,落花落果嚴重。在果實硬核後的遲緩生長期中,當相對含水量降至30%—50%時,果肉細胞則失去膨壓變軟,生長停滯。在北方棗區,棗樹生長的前期正處於乾旱季節,更應重視灌水。
一、灌水時期
1、催芽水:在萌芽前進行灌水,有利於萌芽、棗頭及棗吊的生長、花芽分化和提高開花品質。
2、花期水:棗樹花期對水分相當敏感,這是因為花期正處於各器官迅速生長期,對水和養分的爭奪強烈,而且棗的花粉萌發需要較大的濕度。水分不足則授粉受精不良,下降坐果率。同時,棗樹開花期正處於北方乾旱燥風季節,如水分不足,“焦花”景象相當嚴重,造成大批的落花。因此,花期是棗樹需水的關鍵時期。花期灌水不但坐果率高,而且果實發育迅速。
3、坐果水:於7月上旬,在幼果迅速生長期,聯結追肥灌水,可增進細胞的決裂和增長,是果實增大的基礎。此期水分不足,使果實的生長受到抑制而減產,下降棗果品質。
4、越冬水:於泥土封凍前澆水,可增長棗樹的越冬抗寒能力。
具體的澆水時期、次數要就地取材,在山區和沒有澆水條件的地方,應進行多次中耕,蓄水保墒,以解決棗樹生長結果的需水問題。
二、灌水方法
1、樹盤澆水:在樹幹周圍作埝,此後燒水。
2、分區澆水:將幾株或十幾株樹盤銜接成一個小區,全部棗園可分成若干個小區,引水入園後,全部小區依次灌水。
3、穴澆或開溝灌水:是山坡旱地棗園一種節儉用水的好方法,在冠外圍挖數個深20—50釐米,寬約30釐米的洞穴或挖數個小溝,將水引人。在水源不足,採取人工擔水澆灌時,使用此法。
4、噴灌或滴灌:是近幾年新突起的一種灌溉方法。滴灌能節水90%一95%,泥土濕潤適度,利於根系活動,但投資較高。
5、打孔覆草法:在樹冠投影外緣打2—4個直徑20釐米、深30釐米的孔,內用雜草(或秫秸)填實,將肥水從孔口灌人,孔的位置每年改換一次,此法投資少、效果好、易推廣。
6、地下陶管定位滲灌:本方法的特點是灌溉水與大氣相隔,供水遲緩,大大減少水分蒸發和淋失,節水效果顯然,能夠聯結追肥,肥水同灌,投資低於噴灌、滴灌。
7、泥土保水劑:施用泥土保水劑是近年來新突起的一種節水灌溉方法,泥土保水劑是一種吸水保水力很強的高分子顆粒,它能高效地吸水保水,逐步地釋放水分,以供樹體生長髮育所需。
總之,澆水方法應節制充分利用當地水源,節儉用水,減少泥土沖刷,省工效果好的原則,合理使用。
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