種植生薑為什麼要遮陰？

一、生薑遮陰原因

生薑為耐陰植物，不耐高温強光，無論南方或北方均進行遮陰栽培。因為生薑幼苗期，正處夏季，天氣炎熱，陽光強烈，空氣乾燥，如無遮陰措施，則姜苗矮小，生長不良。

二、種植生薑遮陰的好處

1、遮陰可適當減弱光照強度，避免強光直射，為姜苗生長創造適宜的光照條件，減輕強光對姜苗生長的抑制作用。因為生薑幼苗期，正處在夏季高温季節，烈日炎炎，尤其在中午前後，自然光照很強，如進行適當遮陰，可遮光50%～60%，使姜苗處在花蔭狀態。經過試驗，在田間栽培條件下，生薑葉片光合作用有明顯光抑制現象，苗期因光照強，温度高，光抑制程度較重。此後，隨季節變化及温光條件的改善，光抑制程度也漸輕。在一日中，又以中午光照最強時抑制程度較重。對生薑進行一定程度的遮陰，可以降低光抑制，證明遮陰具有改善田間光照條件的作用。

2、遮陰可改善田間小氣候，為姜苗生長創造適宜的環境。據劉素蘭等測定，6月中旬至7月中旬，遮陰可明顯降低温度，在晴朗天氣，氣温可比不遮陰姜田降低1～2℃，陰天降低0.5～1℃。遮陰對0～5釐米處地温影響較大，晴天可比不遮陰姜田降低3～6℃，中午可降低5～6℃，早晨和傍晚可降低1.5～4℃。

3、遮陰可以減輕強光對葉綠素的破壞作用，使姜葉保持較高的葉綠素含量，提高光合作用，降低蒸騰速率，對促進姜苗旺盛生長起積極作用。

4、適當遮陰可促進生薑生長健壯，從而提高根莖產量。據張振賢試驗，遮陰可使主莖增高，分枝數和葉數增多，葉面積擴大，全株鮮重和根莖鮮重也都相應增加。比如，不遮陰栽培的植株，株高為44.1釐米，而遮陰60%處理的株高為73.2釐米，前者單株分枝數為8.8個，後者則為13.8個，後者比前者每株多5個分枝，每畝則多3萬~4萬個分枝，後者單株葉面積超過前者1倍以上，後者單株根莖重比前者重73.2%。以上各項生長指標可以充分説明，遮陰栽培可使生薑生長壯旺，長勢大大強於不遮陰栽培的植株。