請教大豆用作哪些用途？

榨油，食品加工做各種豆腐等豆製品，做飼料配料。

可以用於榨油和豆製品加工以及作為畜牧飼料。

具有清熱解毒、健脾益氣、寬中利水的功效。含有豐富的蛋白質，可以為人體補充多種必需的氨基酸，經常食用，可以提高機體的免疫力。