高產蛋雞鑑別二法

蛋雞的產量率隨着年齡的增長而漸次下降，一般蛋雞經2－3年的產蛋後即予以淘汰，對於部分高產蛋雞可以留用，那麼怎樣鑑別高產蛋雞呢？其要點有二：

（1）身體結構勻稱：性情温和，活潑好動，冠和肉垂髮達，眼大有神，胸寬特出，肛門外側豐滿圓潤，如果用手摸觸，腹部容積大，而趾骨末端距離（也叫檔寬）可容3－4手指，皮膚有彈性，觸膜雞冠細緻柔軟。

（2）從換羽早、晚、快、慢及色素變化等也可以判斷產蛋率的高低，實踐證明，夏季換羽的是低產蛋雞。晚秋（秋末）換羽的是高產蛋雞，換羽時間越短越好，換羽時仍在產蛋的為更好，類似這種雞可選留再產蛋一年。