甘薯高產管理和施肥技術

甘薯從16世紀末傳入我國，分佈區域也很廣泛，現在我國的甘薯產量已經排在世界首位，在經濟困難時期，它也是人們的主要食物。就是這樣以前司空見慣的食品，因其污染較少，加工方法也在不斷改進，使其越來越受到人們的歡迎，就連經簡易加工的烤甘薯也成為了搶手貨。現將一些甘薯高產管理和施肥技術的經驗提供給農民朋友參考：

1巧管理

1.1選擇適宜的土壤和栽植時間。甘薯屬於塊根，適宜生長在土層深厚、土壤疏鬆、通氣性好的環境裏。深耕能加厚土層、改善土壤通氣性，有利於薯塊膨大。深耕的深度一般以30cm為宜。採用小高壟栽培(比平常壟栽高10~15cm)，能加深土層，改善通氣，加快吸熱和散熱，使温差增大，還有利於排澇抗旱。凡秋季易澇和適宜密植的地區，雙行大壟比單行小壟增產。適時早栽可延長生長期，增產顯著。

1.2改翻蔓為手提蔓。以前不少農民習慣於翻蔓，減少甘薯蔓紮根分散養分。在甘薯生長過程中一般翻蔓2~3次，莖蔓損傷量大，減產都在10%~20%。改為手提蔓，可增產10%以上，方法是：當田間澆水或雨後，用手將莖蔓提起，挪到另一個地方，這樣就不會打亂原來的葉層，甘薯莖蔓也就不會再紮根了。其主要原理是減少薯蔓紮根和薯秧“翻身”造成的養分消耗。

1.3摘心控徒長。當甘薯蔓長到40~50cm長時，摘去頂心。以後在分枝長到30~35cm長時，繼續摘心。此法能抑制莖蔓徒長，避免消耗過多養分，從而將營養集中到塊根上。摘除頂心的時間以晴天中午為好，注意旱薄貧瘠地不要摘心。

2巧施肥

2.1孔眼追肥法。一般為8~10月，甘薯塊根正值膨大期，此期是產量形成的關鍵期，更是需肥最多期，可用一塊木橛，在離其主根20~30cm處，打一深30cm左右的孔眼，放入適量三元素複合肥，並用濕土封好，若在其壟兩側各打一個孔，效果更佳。此法每667m2增產20%左右。

2.2裂縫追肥法。甘薯膨大地面出現裂縫時，每667m2用500g磷酸二氫鉀，加水400kg，或尿素2.5kg和過磷酸鈣10kg，加水500kg，配成肥液灌裂縫，每株0.7~1kg。半月後，每667m2再用草灰100kg加水500kg(浸泡4h)，將濾出清液灌縫，並將其封嚴，此法每667m2增產300kg以上。

2.3葉面追肥法。葉面噴灑0.3%磷酸二氫鉀(或2.5%硫酸鉀、10%草本灰、2%硫酸銨、0.3%過磷酸鈣、0.3%尿素)水溶液、200倍的米醋溶液均可，1周噴1次，此法每667m2增產18%~20%。