農曆春節習俗有哪些,春節的由來
春節是中國 人心中最重要的節日,雖然在人們心中現在的年味已經越來越淡了,但是在生活節奏非常快的今天,能夠有充足的時間和家人團聚也是非常值得慶祝的,那麼有關春節,我們呢有哪些傳統的習俗呢?
農曆春節習俗有哪些
一、貼春聯
貼春聯是春節的主要習俗之一。春聯又稱為“門對”、“對聯”,它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象,寄託了人們的美好願望,成本也很低廉,所以流傳甚廣。過年貼春聯,也代表着人們對幸福生活的嚮往,是舊年辭別迎新歲的標誌,是春節傳統習俗中非常重要的一種。
二、燃放煙花鞭炮
燃放煙花鞭炮也是非常重要的春節習俗。放鞭炮是流傳了兩千多年的中國傳統民俗,相傳是為了驅趕一種叫年的怪獸,後來慢慢演變成了一種習俗。聲聲爆竹寄託了中國勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好願望。
三、大掃除
春節之前,家家户户都要對家裏進行大掃除,代表着辭舊迎新,掃除黴氣穢氣,迎來新的好運勢。每到一年中春節的前幾天,大家都會把家裏的東西比如窗簾、被單之類洗一遍,把屋子裏裏外外都打掃一遍。在這種風俗中,寄託了人們除舊迎新的願望。
四、拜年
在每年的春節裏,都少不了拜年,賀新年。拜年也是中國春節的傳統習俗,古時候的拜年一詞原有的含義是為長者拜賀新年,現在拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。大年初一早晨,晚輩早期之後向長輩拜年,祝福長輩長壽健康,萬事如意,長輩受拜之後,就會將事先準備好的“壓歲錢”給晚輩。
春節的由來
古時候,有一種叫做"年"的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨户,覓食人肉,殘害生靈。有一個臘月三十晚上,"年"到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬着件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。後來它又來到了一個村莊,朝一户人家門裏一瞧,只見裏面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾着尾巴溜了。人們由此摸準了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點,便想到許多抵禦它的方法,於是逐漸演化成今天過年的風俗。
春節飲食注意事項
1、少吃油炸、燒烤的食物:大部分食物經過高温燒烤、油炸都會改變原有的營養成分,急速加熱食物會使食物中的蛋白質變性,吃多了反而不利於營養的吸收。
2、不要暴飲暴食,八分飽是最好的狀態:春節期間桌上的美食相當豐富,但也不能暴飲暴食,增加腸胃負擔,損害胃腸道健康,導致消化不良、肥胖、脂肪肝等病狀。
3、飲食注意細嚼慢嚥: 如果春節期間狼吞虎嚥的吃飯方式,容易導致體內食物堆積,腸胃超負荷,腸道蠕動速度減緩。長此以往,容易因消化不良而導致各種腸道疾病的發生。細嚼慢嚥,有助於讓食物更好的被消化和吸收,而不至於停留在腸道中造成堵塞。
4、注意飲食衞生:春節期間屯年貨時,一定要注意食品的衞生安全,無論是從超市還是市場購買農副產品儘量選擇新鮮蔬菜、水果,肉類去正規專營店購買,超市的食品注意生產日期及保質期。精心挑選降低食品的安全隱患。
5、不要貪吃野味:春節期間總有些人想買些平時吃不到的野味,換換口味,如吃一些貓肉、鼠肉、蛇肉等等,但是這些肉類的安全隱患確也很大,尤其是市面上私自亂售賣的野味,根本沒有經過相關機構的衞生檢測,可能還有細菌、病毒、寄生蟲等等。
6、合理膳食搭配:春節期間飲食不要只顧着餐餐吃大魚大肉,我們要選擇食用多樣化的食物,肉類、蛋類、蔬菜、水果、五穀等,使所含營養素齊全,比例適當,以滿足人體需要。
7、多留意老人、孩子的飲食:老人的咀嚼消化能力比較弱,春節期間子女孝敬,往往勸老人多吃,其實如果老人吃得多、吃的急都可能引起腸胃不舒服,可能引發其他患病;孩子們飲食會無節制,在節日期間貪嘴,偏食或者貪吃小零食,這些都影響孩子營養的正常吸收,影響正常發育。
8、少飲酒:春節期間親人朋友團聚,難免要喝酒助興,但是飲酒要根據自己的酒量適可而止,過量喝酒會對身體造成很大的的危害,飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力,對人的神經、心腦血管、胃、肝、腎等各臟器都有一定損害。
春節養生原則
1、飲食要營養平衡
從飲食科學的觀點來看,春節強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、飲食要清淡
由冬季的膏粱厚味轉變為清温平淡,飲食宜温熱,忌生冷。胃寒的人可以經常吃點姜,以驅寒暖胃;有哮喘的人,可服點生薑蜂蜜水,以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人,應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大熱的刺激性食物,以免助火傷身。
3、水果不可少
節日飲食雜亂,更容易使人上火、便祕,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調節改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進身體健康。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時間和過程都不同,應分開食用,否則水果中的大量酵素,會使蔬菜的纖維素腐壞,無法被腸胃吸收。
4、蔬菜勝良藥
節日的餐桌菜餚豐盛,頓頓離不了魚肉葷腥。然而,人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時,少沾些葷腥,多吃點蔬菜,便可解除身體危機。新鮮蔬菜是一種鹼性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動,預防便祕,而且能中和體內多餘的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。
春節雖然最開始是為了驅趕怪獸而舉行的活動,是一種對於沒有被怪獸吃掉的劫後餘生的慶祝,但是隨着時間的沉澱,演化到今天已然成為全家團聚的節日,所以無論味濃 或者淡,好好陪陪家人是最重要的年味。
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