2014養黃粉蟲賺錢嗎？

黃粉蟲養殖，是一項低投入，高產出的新型養殖業。具有節地、節糧、節水、節能源、節空間、節人力“六節”的特點。適合於不同地區，不同環境，各類人羣，各種條件。具有一定規模的工廠養殖場，還可解決當地下崗再就業，即當地農村閒散勞動力流失的社會問題，另外黃粉蟲具有極高的食用價值和藥用價值，黃粉蟲可直接作為肉食性動物高蛋白鮮活飼料，營養價值高，還可從黃粉蟲體內提取美容產品物質、生產優質的食用油、保健品添加劑、化粧品添加劑和變壓器用油等，在國際市場上黃粉蟲一直供不應求，市場前景看好，養殖前景廣闊。

我國是家禽家畜養殖第一大國，也是飼料消耗和生產大國，飼料添加劑需求量巨大。而黃粉蟲由於易飼養，投資少，見效快，已被農業部列為全國農、牧、漁、業豐收計劃。一公斤黃粉蟲的營養價值相當於25公斤麥麩，20公斤混合飼料和100公斤青飼料的營養價值，被譽為“蛋白質飼料寶庫”。而蛋白質飼料添加劑全球每年需求量達80000萬噸，現時只能滿足市場需求的50%。仍存在極大的缺口。由此，可見黃粉蟲前景廣闊。黃粉蟲深加工產品應用領域廣闊。黃粉蟲是替代魚粉的優質蛋白飼料，其營養成分與進口優質魚粉相媲美，而生產成本遠遠低於魚粉； 黃粉蟲是優質的食用油、保健品添加用油、化粧品添加劑和變壓器用 油，以黃粉蟲鮮蟲體或脱脂蛋白為原料開發的食品、飲料、調味品不斷湧現，如黃粉蟲複合補充劑等等。一些大型企業看好蟲蛋白食品，積極參與開發。自山東農業大學全面開發利用黃粉蟲資源的科研成果問世以快生產黃粉蟲蛹罐頭樣品，以便調查市場和訂貨，黃粉蟲蟲蜕是生產甲殼素的優質原料，其鈣質含量遠遠低於蝦、蟹殼、加工難度大大降低。而甲殼素在機能食品、醫藥用品、保健品和環保材料、紡織、降解膜生產等領域有着廣闊的應用前景，黃粉蟲糞又是良好的有機肥料，亦可作為粗飼料餵養畜禽。有關專家預測，昆蟲蛹作食品規模化的生產，是繼蔬菜、禽蛋等之後的一項新興產業，它開創了一個新能源領城，是我國菜藍子工程的新興項目，將是我國城鄉人民發家致富的有效途徑。蟲蛹以其純天然、無污染、清香可口、營養價值高和獨特滋補作用，倍受消費者的親睞。一些大型超市已批量銷售。蟲蛹最大的特點就是鮮香。”炸知了”、”野蜂仁”、”油炸螞蚱”、”蠍子爬雪山”、”涮蠍子”各有各的味道。以蠶蛹為美食的風俗也漸漸深入人心。一種可以用來人工養殖的麪包蟲，近來特別走俏，在山東泰安的大小酒店都可以隨處吃到。也許是受了山東人的影響吧，全國的吃蟲、吃蛹風從山東的青島、濟南傳播開來，各地的昆蟲蟲蛹價不斷攀升，在北京的新世紀飯店油炸昆蟲蛹”賣到了138元，在北京的大鐘市、八里橋、新發地等農副產品市場，麪包蟲蛹的價格48-60元，在上海的銅川路水產市場每公斤麪包蟲蛹賣到了78元，且常常無貨可供。隨着人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀念已經發生了根本的轉變，從吃味、吃鮮、吃野味、吃自然，已發展到吃奇、吃特吃營養了。據有關專家研究表明，昆蟲蛹不僅含有大量對人體有着特殊作用的幾丁質、抗菌肽防禦素和外源性凝集素，還富含人體必需的九種氨基酸和蛋白質、遊離氨基酸、維生素、礦物質元素、不飽和脂肪酸等多種營養殖成分，且與人體的正常比例一致，很容易被吸收和利用，昆蟲食品將是21世紀人類的全營養食品，有着十分巨大的發展空間。