2018養山雞賺錢嗎,山雞養殖的利潤與投資成本及前景預測
山雞也叫野雞,是一種珍稀禽類,相比家雞,山雞更加善於奔走飛行,所以肉質更加鮮嫩,口感更佳;山雞除了可以提供肉食,它豔麗的羽毛也是具有很強的經濟和觀賞價值,製成標本還可以用於科研和展覽,所以山雞也是很受青睞的禮品之一。
2018養山雞賺錢嗎?
野生山雞是成為歷代的皇家貢品,清代乾隆皇帝食後讚歎不已,寫下“名震塞北三千里,味壓江南十二樓”的名句。全國政協副主席葉選平食後評價:“好看、好吃、有野味”;著名營養學家于若木也對山雞的營養成份給予很高的評價。山雞送人是高檔禮品,待客是珍稀野味,還是美國白宮招待國家元首的保留菜餚。正因為如此,每年春節前後,市場上都掀起一股送山雞的熱潮。山雞外觀如孔雀美麗,其肉質細嫩鮮美,野味濃,以山珍野味特有的優勢長期受到國內外消費者的青睞,有着很好的養殖前景。
2018山雞養殖的投資成本
固定資產投資:建雞舍及設備的全部投資6500元。
引種款項:500元。
飼料費用:每隻商品雞成本14元,2000只約需要飼料費28000元;種雞飼料費約2000元,共計30000元。
年水電費:1000元。
防疫費用:1000元。
人員工資:每人每年6000元。
成本合計:38500元。
2018山雞養殖的利潤回報
養種雞收入預測:以引進300只小野苗為例,公母比例5:1,每隻母雞年產蛋按90枚計算(實際產蛋量要高得多),50只母雞年產蛋4500枚。種蛋合格率按95%計算,受精率、孵化率、成活率均按80%計算,則年產野雞為4500×90%=4000個蛋×80%=3200個種蛋×0.8=2500只小雞×80%=2000只。 飼養3個多月商品雞可達1.5千克,目前售價40~60元/只,即使按土雞價賣,也可賣34元。就按30元一隻算,一年毛收入:2000只×30元/只=6萬元。
養商品雞收入預測:按飼養100只七彩山雞計算。山雞平均4個月即可成熟,成雞平均體重為1.25公斤,目前商品野雞的銷售價格為24元/公斤—28元/公斤,按照最低銷售價格24元/公斤計算,100只山雞的總重是125公斤,125×24=3000元。扣除養雞的成本,100只山雞的養殖成本大約在2000元左右。因此,100只商品山雞4個月大約可以獲利1000元。
賣標本:將野雞製作成標本,一個野雞標本可以賣到200~300元,其利潤驚人。標本可以擺在家裏,辦公室,栩栩如生。還可以作為上等的禮物。
2018山雞養殖的前景
美國七彩山雞是鳥綱雞形目雉科的重要鳥類,學名雉雞,又稱野雞、山雞、環頸雉,是世界上重要的狩獵禽之一,共有30餘個亞種,頸部有白色頸環。其肉質鮮美,營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素,其蛋白質含量為28.94%. 山雞的膽、血、內金經過提煉可製成醫藥製劑,有極高的滋補、藥用、保健。美容價值。雄性山雞毛可製作毛工藝品、還可成段、錦製作禮服,雞皮可製成各種精美的皮具。它是集食用、藥用、毛用、皮用於一體的珍禽動物。有極高綜合利用價值的“特養”珍禽。發展山雞養殖具有以下優勢:
1、投資見效快:發展野雞養殖不需建大廠房和購買機械設備,可利用舊房子、倉庫、豬舍等多餘的房間進行飼養,門窗加尼龍網即可圈養,資金佔用少,週轉快。
2、抗病能力強:野雞原為野生動物,具有很強的生命力,對環境要求不高,能耐46℃的高温和-32℃的嚴寒,抗病力特強,風險低,比家雞容易飼養,養殖技術與家雞相似。
3、飼料來源廣:野雞主食五穀雜糧,尤喜食嫩樹葉、嫩草、瓜果皮、青菜,具有食量小、食性廣、生長快、易飼養、成本低的優點,成雞日糧僅需一兩,出殼養100天可達3斤,肉料比為1:3.6,消耗飼料10.8斤,約11元飼料成本,北方地區或飼料自配,飼料費還更低。
4、市場潛力大:目前雉雞的需求量與日俱增,供不應求,廣東、福建及湖南、江西、河北等省的外貿部門已大量收購雉雞出口,一對雉雞出口價高達20美元,僅香港地區每年消費雉雞量就達150萬隻,每隻雉雞售價達200港幣。在國內市場上雉雞也成了搶手貨,每隻收購價為30到60元。此外,披着彩豔華麗羽毛的雉雞,一直是供人們觀賞的珍禽,尤其是公雉雞的尾羽還可作飾羽工藝品,每片羽毛價值在5元以上。
山雞養殖選址建議
1、行政區與生活區:與生產區要有一定有距離,既有利於防疫,又有利於居住環境衞生。行政區放在最前面,入場要有消毒設備。
2、生產區:根據主導風向,按照孵化室、育雛室、中雉舍、成雉舍等順序來設置。把孵化室和育雛室放在上風頭,成雉室放在下風頭,這樣能使育雉室內有新 鮮空氣,減少錐雉、中雉發病機會,避免成雉舍排出污濁空氣侵入和病原的感染。為便於通風、防疫,各種雉舍間要保持一定的距離,育雛室與中雉舍跟離以30米 為妥,中雉舍與與雉舍距離20米為妥,孵化室跟離雛舍要在150米以上。飼料加工廠的倉庫應靠近雉舍,但車間與雉舍需要有一定的距離,要求在100米以 上。生產區的入口應有消毒間或者消毒池,每幢雉舍都應有一間飼養員操作間,其內應設有消毒設備。
3、病雉隔離區與堆糞場:設在生產區下風向地勢低處,儘量遠離雉舍。
4、青綠飼料種植區:可介於生活區與生產區之間,或位於生產區的另一端,並與生產區保持一定的距離。
5、場內道路:應分為清潔道和髒污道。前者用於運送飼料、七彩山雞和蛋等;後者用於運送糞便、病雉和死雉等。
根據山雞的生活習性,應在舍內設置屏障和足夠的棲息架,並在山雞舍的一角設置沙地讓山雞進行沙浴。
此外,場址的周圍應設有圍牆,並植樹造林,美化環境,防暑降温。為考慮將來的發展,還要留有餘地,按合理的佈局進行規劃,逐步擴展。
儘管山雞養殖有利可圖,但是養殖户還是要注意穩打穩紮,做好各項基礎工作,在掌握山雞養殖技術的基礎上再擴大養殖規模。養殖業除了產品之外市場也是一個很重要的因素,因此要不斷關注市場環境的變化,提升自己的競爭力。
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