觀光農業有無數商機

觀光農業是一種以農業和農村為載體的新型生態旅遊業。近年來，伴隨全球農業的產業化發展，人們發現，現代農業不僅具有生產性功能，還具有改善生態環境質 量，為人們提供觀光、休閒、度假的生活性功能。隨着收入的增加，閒暇時間的增多，生活節奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅遊，尤其希望能在 典型的農村環境中放鬆自己。於是，農業與旅遊業邊緣交叉的新型產業-觀光農業應運而生。

觀光農業是把觀光旅遊與農業結合在一起的一種旅遊活動，它的形式和類型很多。根據德、法、美、日、荷蘭等國和我國台灣省的實踐，其中規模較大的主要有5種。

觀光農園-在城市近郊或風景區附近開闢特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓遊客入內摘果、拔萊、賞花、採茶，享盡田園樂趣。這是國外觀光農業最普遍的一種形式。

農業公園-按照公園的經營思路，把農業生產場所、農產品消費場所和休閒旅遊場所結合為一體。

教育農園-兼顧了農業生產與科普教育功能的農業經營形態。法國的教育農場、日本的學童農園、台灣的自然生態教室等較有代表性。

而森林公園以及民俗觀光村亦屬5種觀光農業之中。

20世紀90年代，我國觀光旅遊農業在大中城市迅速興起。據不完全統計，1996—1997年已動工和計劃投資在1億元以上的觀光農業項目在7個以上。 1998年國家旅遊局以“華夏城鄉遊”作為主題旅遊年，使“吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景”成了農村一景。目前我國觀光農業旅遊項目主要分佈在 北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區最為發達。在廣東，果園觀光旅遊最早出現在上個世紀80年代末和90年代初，目前廣東已有80多座 觀光果園，每年接待旅遊者400多萬人，旅遊收入達10億多元。

在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊，還出現了引進國際先進現代農業設施的農業觀光園，展示電腦自動控制温度、濕 度、施肥、無土栽培和新特農產品種，成了農業科普旅遊基地。如上海旅遊新區的孫橋現代農業園區、北京的錦繡大地農業觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農業園和珠海農業科技基地。

觀光農業既然屬於旅遊業，其發展與旅遊業的整體發展密切相關。從我國旅遊行業1994年以來的數據表明，近年我國旅遊業保持了穩定而高速的增長。若進一 步觀察，可發現入境旅遊和國內旅遊的增長速度不同。從1994年到2000年，國內旅遊增長速度遠遠超過了入境旅遊，但到2000年為止，旅遊外匯收入與 國內旅遊收入之比僅為1∶2.5，這説明國內旅遊仍有很大發展空間。鑑於觀光農業的特性，對其需求主要來自國內遊客，因此客源能有充分的保證。

從1994年以來的有關數據也表明，城鎮居民旅遊人次和旅遊支出都是逐年遞增，尤其近年隨着假日經濟的興起又有大幅增長。由於觀光農業的客源主要是國內城市居民，因此可以預測，對觀光農業的需求也將保持一個旺盛的態勢。

觀光農業是一種以農業和農村為載體的新型生態旅遊業。近年來，伴隨全球農業的產業化發展，人們發現，現代農業不僅具有生產性功能，還具有改善生態環境質量， 為人們提供觀光、休閒、度假的生活性功能。隨着收入的增加，閒暇時間的增多，生活節奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅遊，尤其希望能在典型 的農村環境中放鬆自己。於是，農業與旅遊業邊緣交叉的新型產業-觀光農業應運而生。

觀光農業是把觀光旅遊與農業結合在一起的一種旅遊活動，它的形式和類型很多。根據德、法、美、日、荷蘭等國和我國台灣省的實踐，其中規模較大的主要有5種。

觀光農園-在城市近郊或風景區附近開闢特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓遊客入內摘果、拔萊、賞花、採茶，享盡田園樂趣。這是國外觀光農業最普遍的一種形式。

農業公園-按照公園的經營思路，把農業生產場所、農產品消費場所和休閒旅遊場所結合為一體。

教育農園-兼顧了農業生產與科普教育功能的農業經營形態。法國的教育農場、日本的學童農園、台灣的自然生態教室等較有代表性。

而森林公園以及民俗觀光村亦屬5種觀光農業之中。

20世紀90年代，我國觀光旅遊農業在大中城市迅速興起。據不完全統計，1996—1997年已動工和計劃投資在1億元以上的觀光農業項目在7個以上。 1998年國家旅遊局以“華夏城鄉遊”作為主題旅遊年，使“吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景”成了農村一景。目前我國觀光農業旅遊項目主要分佈在 北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區最為發達。在廣東，果園觀光旅遊最早出現在上個世紀80年代末和90年代初，目前廣東已有80多座 觀光果園，每年接待旅遊者400多萬人，旅遊收入達10億多元。

在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊，還出現了引 進國際先進現代農業設施的農業觀光園，展示電腦自動控制温度、濕度、施肥、無土栽培和新特農產品種，成了農業科普旅遊基地。如上海旅遊新區的孫橋現代農業 園區、北京的錦繡大地農業觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農業園和珠海農業科技基地。

觀光農業既然屬於旅遊業，其發展與 旅遊業的整體發展密切相關。從我國旅遊行業1994年以來的數據表明，近年我國旅遊業保持了穩定而高速的增長。若進一步觀察，可發現入境旅遊和國內旅遊的 增長速度不同。從1994年到2000年，國內旅遊增長速度遠遠超過了入境旅遊，但到2000年為止，旅遊外匯收入與國內旅遊收入之比僅為1∶2.5，這 説明國內旅遊仍有很大發展空間。鑑於觀光農業的特性，對其需求主要來自國內遊客，因此客源能有充分的保證。

從1994年以來的有關數據也表明，城鎮居民旅遊人次和旅遊支出都是逐年遞增，尤其近年隨着假日經濟的興起又有大幅增長。由於觀光農業的客源主要是國內城市居民，因此可以預測，對觀光農業的需求也將保持一個旺盛的態勢。