農村適合種什麼野菜,看準市場再選擇
農村適合種魚腥草、香椿、蒲公英、馬莧菜、灰灰菜、紫蘇等野菜。
魚腥草:帶有魚腥味,涼拌魚腥草十分受歡迎。
香椿:含豐富等營養物質,市場價格大約為15-18元一斤,畝產量可達到5000斤左右。
蒲公英:有藥用價值,是近年來市場上比較火爆的野菜。
馬莧菜:耐貧瘠,有酸味,可用於做開胃菜。
灰灰菜:可與玉米麪混合在一起做成窩窩頭。
一、魚腥草
1、魚腥草又叫做折耳根,這種野菜有特殊的魚腥的味道,因此稱作魚腥草。
2、這種野菜在市場上的評價是可謂是兩極分化,喜歡的人是愛不釋手,但是討厭的人也不在少數。
3、鮮嫩的魚腥草涼拌一下,味道是鮮嫩可口的,在市場上的銷量是很不錯的,也是近年來的網紅野菜。
二、香椿
1、近年來還流行一個詞“香椿自由”,可見香椿在市場上的價值。
2、香椿的價格是屬於比較昂貴的,買回來的香椿通常是用來煎蛋。
3、但是香椿只有嫩芽兒才好吃,如果錯過了吃香椿的季節,香椿就不值錢了。
4、在我國南方,比較常見的野菜就有香椿。
5、如今香椿的種植面積比較廣泛,並且市場價格也較高,大約在15-18元一斤,而且經常會出現供不應求的現象。
6、香椿的畝產量可達到5000斤左右,純利潤很,是一種種植前景非常好的野菜。
三、蒲公英
1、農村的朋友們對於蒲公英是很熟悉的,在路邊上隨處可見,貪玩的小孩還會用力的吹蒲公英,看這蒲公英飄落。
2、蒲公英在市場上認知的程度還是非常高的,是近年來市場上比較火爆的野菜。
四、馬莧菜
1、不少農户的庭院裏也是隨處可見這種長相可愛的植物吧,這種植物的生存能力是很強的,它也算得上是一種特別耐貧瘠的植物了。
2、無論是在乾旱環境裏,還是在水澇環境裏都能生存,這種植物的味道也是非常可口的,有一種特別的酸味,用來做開胃菜特別的合適。
五、灰灰菜
1、灰灰菜大家可能不是非常熟悉,但是看到圖片之後可能就有很多人恍然大悟了。
2、灰灰菜與前面幾種野菜一樣,其營養價值也是不容小覷的。
3、在我國北方主要將其與玉米麪混合在一起做成窩窩頭,受到非常多人的喜愛。
4、灰灰菜種植很簡單,病蟲害發病率低、水分要求不大,也是一種適宜規模種植的野菜。
六、紫蘇
1、紫蘇如今在我國非常多很的菜餚中都充當着配菜調味的角色,紫蘇有着很濃厚的香味。
2、在我國已經有了將近兩千年的種植歷史,受到非常多人的歡迎。
3、雖然紫蘇如今的種植面積比較廣,但是市場需求仍在上升。
4、紫蘇的產量高,種植管理沒那麼麻煩,種植前景還是很不錯的。
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