8月種什麼

回答：8月份可以種植芥菜、秋黃瓜、莧菜、大白菜、秋豆角、香菜等蔬菜。1、芥菜：種植時間從每年的7月下旬持續到10月份，收穫時間為9月中旬至第二年的3月份。2、秋黃瓜：秋黃瓜通常在每年的8月初種植，南方地區可以適當推遲。3、莧菜：莧菜在春季和秋季均可以種植，種植時間為每年的3月下旬至8月上旬。

一、芥菜

1、芥菜以秋播為主，種植時間從每年的7月下旬持續到10月份（長江地區8月份左右，北方地區10月份左右），收穫時間為9月中旬至第二年的3月份，其中以8月份種植的芥菜產量最高。

2、芥菜的生長期較短，從播種至採收大約需要30天左右。生長適宜温度為15-22℃，高於25℃時，生長速度較慢，低於12℃時，會抑制植株生長。

二、秋黃瓜

1、秋黃瓜的生長週期較短，通常在每年的8月初種植，南方地區可以適當推遲，但最晚播種時間不宜超過立秋。

2、秋黃瓜一般選擇前期耐熱能力強，後期耐冷能力強的品種進行種植，這樣可以保證中後期的結瓜能力以及適應能力。

三、莧菜

1、莧菜在春季和秋季均可以種植，種植時間為每年的3月下旬至8月上旬。

2、尖葉紅米莧、尖葉花紅莧等莧菜品種適宜在每年的2月下旬至3月下旬種植。紅莧、大紅袍、白米莧、柳葉莧等莧菜品種適宜在每年的4月上旬至5月下旬種植。白米莧、柳葉莧、紅莧等莧菜品種適宜在每年的6月上旬至8月上旬種植。

四、大白菜

1、大白菜一般在每年的立秋前後3-5天左右播種比較合適，如果是氣温較高的年份，可以推遲至8月中下旬（晚熟品種適當早播，中熟品種適當晚播）。

2、大白菜喜歡冷涼氣候，耐寒能力強，因此適合在氣温較低的季節種植（氣温低於零下11℃時，遭受凍害）。如果是高温季節，容易出現病蟲害，並且質量較差。

五、秋豆角

1、秋豆角一般在每年的8-9月份種植，如果是温暖地區，可以適當推遲，如果是氣温較低的地區，應適當提前。

2、豆角的耐熱能力較強，但是耐低温能力較差，播種時間過早時，容易出現落花落莢、植株早衰現象，播種時間過晚時，容易出現凍害現象。

3、種植秋豆角一般選擇耐高温、抗病能力強、產量高、耐儲存能力強的品種。

六、香菜

1、香菜的適宜生長温度為17-20℃，温度超過20℃時，生長速度緩慢，温度超過30℃時，停止生長，因此香菜一般選擇在春季和秋季種植。

2、目前，農户大多選擇在每年的9月份種植香菜，如果是8月份種植，應當選擇耐熱能力較強的品種進行種植。

3、秋季種植的香菜，長相好，病蟲害少，品質較好。