燈籠椒和海椒的區別

回答：海椒是茄科辣椒屬植物的統稱，也叫辣椒，四川、貴州等地把辣椒叫做海椒；燈籠椒屬於海椒的一個變種，顏色鮮豔，培育出來的品種有紅、黃、紫等多種顏色，辣味較淡甚至根本不辣，通常作為蔬菜食用而不是調味料。