自制有機肥快速發酵方法，芝麻餅可以直接撒土裏做肥料嗎

回答：按發酵物料重量的0.1%備好肥料發酵劑，然後用新鮮米糠將發酵劑稀釋。加入65%的水，加水太多的話可以再加幹物料進行調整，一般以手用力抓物料不滴水，落地能散開為宜。備料後邊撒菌邊建堆，一般堆高1.5-2米、寬2米，長度不能少於2米。發酵過程中要加大供氧，避免導致厭氧發酵影響發酵效果。

一、自制有機肥快速發酵方法

1、按照要發酵物料重量的0.1%備好肥料發酵劑，用新鮮米糠（“米糠”不是“統糠”，米糠的營養性與透氣性要好，而陳舊米糠或者統糠營養比較差，不利於發酵）把發酵劑稀釋（每1千克發酵助劑加5千克米糠）。

2、調水分的時候注意先少加，等快接近65%時再慢慢加水，避免水分超量超標。如果加水太多的話可以再加幹物料進行調整。一般手用力緊抓物料，見水不滴水，落地能散開即可。

3、備料後邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮、太小，一般堆高1.5-2米、寬2米，長度可以根據發酵物料的多少自由調整，注意不能少於2米。

4、肥料發酵劑是有（耗）氧發酵，因此要加大供氧措施，要做到拌勻、勤翻、通氣，避免導致厭氧發酵而產生臭味，從而影響發酵效果。

5、啟動温度儘量在10℃以上較好（在四季都可以作業，不受季節影響，冬季的時候儘量在室內或者大棚內發酵），發酵升温控制在70-75℃以下比較好。

6、在發酵第2-3天温度達到65℃以上的時候要進行翻倒，一般一週內就可以發酵完成，物料顏色呈黑褐色，温度開始降至常温，就説明發酵完成。

二、芝麻餅可以直接撒土裏做肥料嗎

1、芝麻餅不可以直接撒土裏做肥料，施用前先要有一個漚制腐熟過程，這樣才能避免植物被燒死。

2、先找一個大的空壺，（比如那種裝食用油的壺就可以），然後把芝麻餅掰成碎片放進去，加入適量的水。

3、水距離瓶口要有一段距離，這樣可以防止熱脹冷縮，發酵的時候會膨脹，因此瓶口不用擰得太緊，而且還需要讓空氣進入，因為發酵是需要氧氣的。

4、發酵的時間與温度有密切的關係，如果是在夏天，一般一個月就可以發酵完成，春秋季大約需要3-4個月，冬季需要5-6個月，發酵把肥料壺放在温暖的地方，特別是在冬季，要放在向陽處。

5、每過一段時間要晃動發酵壺，讓上下均勻發酵，當液體發黑有臭味就説明發酵成功了。發酵好的肥水在使用的時候要加水稀釋，施肥時間儘量選擇傍晚，要做到薄肥勤施，這樣植物才能夠長得健壯。