臘月適合種什麼農作物
臘月適合種植的農作物有香菜、蘿蔔、菠菜、芹菜、上海青、結球甘藍等。
香菜:能夠忍耐零下1-2攝氏度的低温,對土壤要求不嚴。
蘿蔔:為半耐寒作物,種子在2-3攝氏度便能發芽。
菠菜:屬耐寒蔬菜,種子在4攝氏度時即可萌發。
芹菜:屬耐寒性蔬菜,可在冷涼濕潤的環境中生長。
上海青:喜冷涼,零下2-3攝氏度可安全越冬。
一、香菜
1、香菜無論是春季、秋季還是冬季均可進行露地栽培,但是不宜在夏季進行栽培。
2、香菜能夠忍耐零下1℃至2℃的低温,適宜生長温度為17-20℃左右。當温度超過20℃時,香菜生長速度緩慢。當温度超過30℃時,香菜停止生長。
3、香菜分為大葉和小葉兩個品種,其中大葉品種植株高,葉片大,產量大,而小葉品種植株矮小,葉片小,香味濃郁,適應能力強,但是產量較低。
二、蘿蔔
1、蘿蔔在氣候適宜的地區,一年四季均可栽培,但多數地區以秋季栽培為主,為秋、冬季的主要蔬菜。
2、蘿蔔為半耐寒性蔬菜,種子在温度為2-3℃的環境下即可發芽,幼苗期能夠忍耐零下2℃至零下3℃的低温,同時能夠忍耐25℃的高温。莖葉生長温度範圍為5-25℃(以15-20℃為宜),肉質根生長温度範圍為6-20℃(以18-20℃為宜)。
3、根據冬性強弱,蘿蔔可以分為秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、春夏蘿蔔、夏秋蘿蔔。秋冬蘿蔔一般在夏末秋初播種,秋末冬初收穫,生長期約為60-100天,中國普遍種植。冬春蘿蔔耐寒,冬性強,適合在長江以南地區進行種植。春夏蘿蔔較為耐寒,冬性較強,生長期約為45-60天,中國普遍種植。夏秋蘿蔔耐濕、耐熱,生長期為50-70天,適合在黃河流域以南地區栽培,作為夏、秋淡季的蔬菜。
三、菠菜
1、菠菜屬於耐寒蔬菜,種子在4℃左右時即可萌發,但其適宜的萌發温度為15-20℃,營養生長適宜温度為15-20℃,地上部分能忍耐零下6-8℃的低温。需要注意的是,菠菜在温度超過25℃時,會造成生長髮育不良。
2、春菠菜,一般在氣温回升至5℃以上時進行播種,具體為每年的3月份,播種後40天左右採收。夏菠菜,一般在每年的5-7月份播種,6-9月中旬進行採收。秋菠菜,一般在每年的8-9月份播種,播種後40天左右收穫。越冬菠菜,一般在每年的10月中旬至11月上旬進行播種,春節前後進行採收。
3、在栽培夏菠菜的時候,需要注意搭設遮陽網,避免菠菜因氣温過高而生長不良。
四、芹菜
1、芹菜屬於耐寒性蔬菜,喜歡冷涼、濕潤的環境。發芽期時,適宜温度為15-20℃左右。幼苗期時,能夠忍耐零下4℃至零下5℃的低温,在2-5℃的低温條件下,春化需要10-20天左右。成株後,芹菜適宜生長温度為15-20℃左右,能夠忍耐零下7℃至零下10℃的低温。
2、春芹菜:北方地區一般在1-3月份時採用保護地育苗,3-4月份時露地定植,5-7月份時收穫,而長江流域一般在3月份播種。
3、夏芹菜:一般在春季斷霜後露地育苗,6-7月上旬定植,8-9月份進行收穫。
4、秋芹菜:北方地區一般在6-7月份播種育苗,8-9月上旬定植,10-11月份收穫,而長江流域地區一般在7月上旬至9月上旬播種,10-12月份收穫。
5、冬芹菜:長江流域以南地區一般在9-11月份露地播種,12月份至第二年的4月份進行收穫,而北方一般採用保護地栽培。
五、上海青
1、上海青在南方地區一年四季均可種植,但是由於夏季温度過高,植株生長速度緩慢,因此不宜種植(部分品種可在夏季栽培)。而北方地區,由於温度相對較低,因此一般為春、夏、秋三季栽培。
2、上海青喜歡冷涼的環境,在温度為18-20℃,光照充足的環境下生長良好,可以忍耐零下2℃至零下3℃的低温,安全越冬。
3、長江流域地區越冬栽培上海青,一般在寒露至霜降前後進行播種(冬前可採收部分植株進行冬前移栽),早春抽薹以前進行採收。
六、結球甘藍
1、甘藍喜歡温和濕潤的環境,同時耐寒能力也比較強,幼苗期能夠忍耐零下15℃的低温以及35℃的高温,發芽適宜温度為18-20℃,結球適宜温度為17-20℃,不宜超過25℃。
2、春甘藍,一般在秋冬季節開始育苗,冬季進行定植,春季收穫。秋甘藍,一般在夏季開始育苗,夏秋季節進行定植,秋冬季節進行收穫。冬甘藍,一般在夏秋季節開始育苗,秋冬季節進行定植,冬春季節進行收穫。
3、如果是春季,應當選擇不容易抽薹的甘藍品種。如果是秋季,應當選擇早熟,耐高温的品種。如果是冬季,應當選擇耐寒性較強的品種。
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