油麥菜耐寒冷大約多少度

回答：油麥菜的耐寒温度大約為0°C左右，當氣温低於0°C時有可能會被凍死。適合油麥菜發芽的温度為15-20°C，當氣温高於25°C或低於8°C時一般不發芽。植株生長的適温為20-25℃，氣温低於8℃時會停止生長，受到霜凍時葉子會打蔫，北方進入冬季後一般只能在大棚中種植。

一、油麥菜耐寒冷大約多少度

1、油麥菜的耐寒温度大約為0°C左右，當氣温低於0°C時有可能會被凍死。油麥菜的發芽適温及生長適温10-25℃，當温度高於25℃或低於8℃不發芽，植株生長的適宜温度為20-25℃，氣温低於8℃時會停止生長，當降霜凍時地上的葉子會打蔫，低於0℃會凍死，在北方地區，進入到冬季之後只能在大棚中種植。

2、油麥菜是一年生或二年生草本，性喜充足光照，過於廕庇則易徒長，對土壤要求不嚴，以疏鬆肥沃土壤為佳，種植時要保持土壤濕潤，播種時間一般在4月上旬至7月中旬，播種後用石穀子或細沙土覆蓋，厚度為0.3-0.5cm，以種子不露出為宜，油麥菜根系淺，吸收能力弱，葉面積大，耗水量多，故喜潮濕，忌乾燥。

二、油麥菜栽培注意事項

1、油麥菜栽培要選擇適宜雨水多、抗性強、濕度大、產量高、清香味濃的品種，目前用得較多的品種有四季香妃、精品無斑油麥菜、大尖葉等，在播種前要進行催芽處理，把種子裝入網袋，連同網袋一起放在水中浸泡5-6小時後取出，瀝盡水後，用濕毛巾或紗布等包裹保濕，温度適宜的季節常温下催芽即可。

2、育苗建議選擇鋼架大棚，也可以採用小拱棚，便於防雨和遮陽，育苗方式以穴盤基質育苗為主，也可採用育苗牀育苗，育苗盤選用120孔的為宜，基質採用葉菜專用的育苗基質。育苗土可以直接利用育苗棚內的土壤，要求肥沃、疏鬆、富含有機質，具有良好的團粒結構，且保肥、保水能力強、無病蟲害、排水好的沙壤土。

3、前期可以選擇黑膜覆蓋保温防草栽培，後期7-8月份紫外線較強，晴天中午或者雨後大太陽，覆膜温度較高，葉片很容易受到灼傷，影響商品性，所以如果沒有大棚等覆蓋遮陽條件下，後期建議露地裸栽，降低種植風險。雨水多的季節，要注意預防性用藥，以預防霜黴病為主，一旦發現植株感病，一定要在發病初期及時用藥防治，防止大面積葉片發病，失去商品價值。