綠色食品生產過程中是否允許使用化肥農藥，化肥農藥對人體有危害嗎

回答：綠色食品在生產過程中允許使用化肥農藥，但需要遵循生產綠色食品的農藥使用準則和肥料使用準則。1、農藥危害：農藥中毒可分為急性中毒和慢性中毒，其中急性中毒容易致人死亡，而慢性中毒雖然不會直接危害到人體健康，但是會降低人體免疫力，從而影響人體健康。2、化肥危害：除開鉀肥對人體沒有明顯危害以外，氮肥和磷肥均對人體有較大的毒性作用，尤其是氮肥，一旦施加過多，會導致作物硝酸鹽和亞硝酸鹽含量偏高。

一、綠色食品生產過程中是否允許使用化肥農藥

綠色食品在生產過程中允許使用化肥農藥，但是需要遵循《生產綠色食品的農藥使用準則》以及《生產綠色食品的肥料使用準則》，具體如下：

1、AA級綠色食品

（1）農藥使用準則

①允許使用AA級綠色食品生產資料農藥類產品。

②在AA級綠色食品生產資料農藥類不能滿足植保工作需要的情況下，允許使用除蟲菊素、魚藤根、煙草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等中等毒性以下植物源殺蟲劑、殺菌劑，礦物油和植物油製劑，礦物源農藥中的硫製劑、銅製劑。

③經過專門機構核准後，可以有限度的使用真菌製劑、細菌製劑、病毒製劑、放線菌、拮抗菌劑、昆蟲病原線蟲、原蟲等活體微生物農藥以及春雷黴素、多抗黴素（多氧黴素）、井崗黴素、農抗120、中生菌素等農用抗生素。

④不允許使用有機合成的化學殺蟲劑、殺蟎劑、殺菌劑、殺線蟲劑、除草劑和植物生長調節劑以及生物源、礦物源農藥中混配有機合成農藥的各種製劑。

（2）化肥使用準則

①允許使用AA級綠色食品生產資料肥料類產品以及各種農家肥料，主要包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。

②在上述肥料無法滿足AA級綠色食品生產時，允許使用商品有機肥料、腐殖酸類肥料、微生物肥料、有機複合肥、無機礦物質肥料、葉面肥料、有機無機肥等商品肥料。

③禁止使用城市垃圾、污泥、醫院的糞便和垃圾以及含有有害物質的工業垃圾。

④嚴禁施加未腐熟的農家肥料。

2、A級綠色食品

（1）農藥使用準則

①允許使用AA級和A級綠色食品生產資料農藥類產品。

②在在AA級和A級綠色食品生產資料農藥類產品不能滿足植保工作需要的情況下，可以使用中等毒性以下植物源農藥、動物源農藥和微生物源農藥，礦物源農藥中的硫製劑、銅製劑。

③可以有限度的使用部分有機合成農藥，但是需要遵守GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5、GB8321.6的要求執行。

④嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突變）的農藥。

⑤每種有機合成農藥在作物的生長期內只允許使用一次。

（2）化肥使用準則

①允許使用A級和AA級綠色食品生產資料肥料產品以及堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等各種農家肥，商品有機肥料、腐殖酸類肥料、微生物肥料、有機複合肥、無機礦物質肥料、葉面肥料、有機無機肥等各種商品肥料。

②在上述肥料無法滿足A級綠色食品生產時，允許使用摻和肥，即有機肥、微生物肥、無機礦物質肥、腐殖酸肥按照一定比例摻入化肥，通過機械混合製成的肥料（不能摻入硝態氮肥，並且有機氮和無機氮的比例不能超過1：1）。

③城市生活垃圾一定要經過無害化處理才能使用，並且粘性土壤的使用量不宜超過3000kg/畝，砂性土壤的使用量不宜超過2000kg/畝。

④化肥與有機肥、複合微生物肥配合使用時，最後一次追肥應當在收穫前30天左右進行。

二、化肥農藥對人體有危害嗎

化肥農藥對人體有危害。

1、農藥

（1）農藥中毒可以分為急性中毒和慢性中毒，其中急性中毒容易致人死亡，是最明顯的農藥危害，而慢性中毒雖然不會直接危害到人體健康，但是久而久之，會降低人體免疫力，從而影響人體健康，導致疾病發生概率上升。

（2）急性農藥中毒的症狀比較明顯，主要表現為頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、多汗、呼吸困難、肌肉痙攣、神志不清等，而慢性中毒症狀不明顯。

2、化肥

（1）目前我國農村使用的化肥主要包括碳酸氫銨、氯化銨、尿素等氮肥，過磷酸鈣，磷酸鈣等磷肥以及鉀肥。其中除開鉀肥對於人體沒有明顯危害以外，氮肥和磷肥均對人體有較大的毒性作用，尤其是氮肥。

（2）氮元素一般轉化為硝酸鹽後被作物吸收，正常情況下，植株體內並不積累遊離態的硝酸鹽和亞硝酸鹽，但是當氮肥施加過多時，就會導致作物中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量偏高，而硝酸鹽的代謝產物是人體重要的致癌物質，從而危害到人體健康。