香菜發芽温度

回答：適合香菜發芽温度為15-25℃，在高於25℃的條件下難以發芽。根據香菜對温度的適應範圍，一般在早春和早秋播種，但在在河北南部、黃淮地區還可進行晚秋播，利用幼苗的抗寒性進行越冬，翌春收穫。