皖南三黃雞養殖技術，附種雞管理技術

養殖皖南三黃雞，首先要淘汰低產母雞，淘汰這些低產雞，雞羣的產蛋量不會大幅減少，但飼料消耗可以減少10~30%。飼料費用約佔養雞成本的70~80%，可以節約10~30%的飼料，這是一大節約。還要在雞舍和器具嚴格按照清掃、清洗、消毒、燻蒸四個步驟處理。對於種雞，也要有嚴格的管理技術。

一、淘汰低產母雞

1、實踐證明，低產雞消耗的飼料與高產雞大致相同，雞羣中經常有10~30%的低產雞，淘汰這些低產雞，雞羣的產蛋量不會大幅減少，但飼料消耗可以減少10~30%。飼料費用約佔養雞成本的70~80%，可以節約10~30%的飼料，這是一大節約。

2、試驗證明，同一羣母雞，第二年產蛋量比第一年少15%，第三年比第一年少28%，第四年比第一年少37%，第五年比第一年少45%。大眾也有“長壽雞，下蛋稀，母雞老，產蛋少”的説法，因此，飼養母雞應注意掌握使用年限。一般來説，雞蛋最好連續餵養兩年，肉用品種母雞通常應該在l年內淘汰。

二、環境消毒管理

1、雞舍和器具嚴格按照清掃、清洗、消毒、燻蒸四個步驟處理，或者清洗後用新鮮石灰在雞舍內外和牆壁上塗上一層，清洗後的器具全部放入密閉的房間燻蒸24小時。沒養過雞的房子和器具只要清掃、清洗、噴霧消毒即可，消毒藥可以使用2%的鹼或0.3%農樂（菌毒滅）等。熏蒸劑量為3x濃度（即每立方米為42毫升甲醛，高錳酸鉀為21克。5毫升水）。

2、雞場應及時滅鼠殺蟲，鼠害和蟲蛀不僅消耗飼料浪費，還消耗氧氣，產生二氧化碳和水，釋放熱量和糞尿，飼料局部温度上升，濕度增大，飼料結塊發黴。更嚴重的是老鼠咬小雞，偷雞蛋，傳播疾病，應利用滅鼠藥和捕鼠等措施進行滅鼠工作，防止飼料浪費和污染。

三、種雞管理技術

1、種雞的飼養在整個飼養期間比商品雞嚴格，特別是18~36周齡時，即從開產到產蛋高峯是其生長、發育和生產的最重要時期，機體處於生理轉換階段，其飼養管理要求嚴格細緻，對於種雞羣的適時開產、迅速上升到產蛋高峯並維持較長的時間，以及保持較高的受精率有重要意義。

2、為了提高雞的食慾，可以種植很多牧草，不僅節約糧食，營養也很好。夏秋季節，菊聚草、優優玉米草、庫麥草、優優俄菜乃至小白菜、甘薯葉等莖葉類牧草葉適量選擇，促進營養均衡吸收。雞每天攝取的營養相應增減，具體表現為夏季雞採食量減少，此時日糧營養濃度比其他季節提高。

3、在餵食量的調整中，為了維持體重增加的協調性，週末稱重後，可以根據其增加情況根據餵食計劃確定餵食量。如果有分組，按比例抽樣分別稱重，給予不同的投入量。實際供給時，稍微提高輕雞的供給幅度，重雞的供給量大，維持中等體重的供給幅度達到適度控制體重的目的。