茶園夏天施肥原則，肥料要施在樹冠滴水線的外緣

茶園夏天施肥應在6月上旬進行，於茶樹樹冠滴水線外緣挖溝（溝深12-15cm），每畝溝施15kg尿素，11.5kg普鈣或鈣鎂磷肥，7.5kg氯化鉀，施肥後覆土。

若每年施肥兩次，則春茶前施60%，夏茶前施40%。

若每年施肥三次，則春茶前施40%，夏茶和秋茶前各施30%，或春茶前施50%，夏茶和秋茶前各施25%。

每年施肥的氮磷鉀比例為4:1:1。

一、茶園夏天施肥原則

1、春茶採摘以後，樹體營養物質大量消耗，新梢停止生長，而根系生長加強，因此要及時施肥補充樹體養分。

2、據試驗，通常從茶園採收100公斤幹茶，應補償10公斤純氮，才可以維持土壤原有肥力水平。如預計畝產150公斤幹茶，應施15公斤純氮，其中5公斤作基肥，10公斤作追肥。

3、有機肥如菜餅、堆肥、廄肥、綠肥等，或每年或隔年作基肥，可作隔行施，並結合施磷、鉀肥。在茶園施肥中，追肥次數可適當多些，使土壤中有效氮含量季節分佈比較均衡，在生長的各個高峯能吸收到較多的養分，以利增加全年產量。

4、每年施兩次的為：春茶前施60%，夏茶前施40%。每年施3次的為：春茶、夏茶、秋茶前，分別施40%、30%、30%，或50%、25%、25%，氮、磷、鉀的配比為2～4:1:1。

5、通常每畝茶園在夏肥中施用尿素15公斤，普鈣或鈣鎂磷肥11.5公斤、氯化鉀7.5公斤，結合茶園鬆土除草，在茶樹樹冠滴水線外緣，挖一條深12～15釐米深的小溝，深施後立刻覆土，在6月上旬施完夏茶肥。

二、怎麼在成年茶園中採收茶葉

1、成年茶園的採摘應貫徹“以菜為主，以養護採，採養兼顧”的原則，實行“及時、分批、留葉、按標準”採摘的方式，以達到採好茶，養好樹的目的，做大產量、質量、樹勢三兼顧。

2、依據茶區的自然氣候條件、茶樹品種、管理水平以及加工茶類等進行培育，具體做法是；採摘標準為一芽，二、三葉和同等嫩度對夾葉，4-6月留一片真葉採摘，春茶留一片大葉（真葉），夏茶輪茶留一片大葉，夏茶第二輪茶留魚葉採。

3、要求葉層厚度10-12釐米，葉面積指數為3左右。雲南大葉茶要求葉層厚度為15-18釐米，葉面積指數3-4。