種蔬菜何故會少鈣？

問：種蔬菜何故會少鈣？

難不成蔬菜和人一樣都需要補鈣？人補鈣倒是好説，但是蔬菜補鈣就需要注意了。一起先來探討下為什麼會出現缺鈣的現象吧。

1、蔬菜中的鈣質輸送的速度和吸收的速度都有些緩慢；

2、由於果實比葉片偏重，而且不是一般的重，可是由於蒸騰作用類似，會讓局部有缺鈣的症狀顯示；

3、大棚內蔬菜，則是由於濕度很大、蒸騰作用較差導致缺鈣的現象出現；

4、北方蔬菜缺鈣是由於温度較低的因素；

5、大白菜等包心類的蔬菜菜由於菜心被封閉，所以體內的蒸騰作用較弱引發缺鈣；

6、缺鈣和缺硼常同時發生；

7、土壤中施入大量鉀肥後，因鉀離子競爭能力強於鈣離子，會讓蔬菜缺鈣；

8、作物處於乾旱的環境內，由於水分較少作物會導致缺鈣。