牽牛花為什麼會變色，附牽牛花的常見顏色

牽牛花變色的原因：牽牛花變色是因為一種基因導致細胞液泡酸鹼度變化引起的。

牽牛花花卉的顏色不僅與細胞內所含的色素和金屬離子有關，還受到細胞液泡內液體酸鹼度的影響，液泡是細胞質中的一種泡狀結構，由液泡膜包裹，內含水狀細胞液，其中含有鹽、糖等成分。

顏色：常見的花色有白、紅、粉紅、藍、紫等。

一、牽牛花有哪些顏色

牽牛花蔓生莖細長，聚傘花序腋生，1朵至數朵，花序梗長短不一，花絲基部被柔毛，花冠喇叭樣，花色鮮豔美麗，常見的花色有白、紅、粉紅、藍、紫等，顏色與遺傳基因有關，對於同一品種不同的光照、温度、水分也會影響到花的顏色。

二、牽牛花什麼時候開

牽牛花的花期為6～10月，通常在清晨4～5點鐘就會緩慢開花，但是到了中午花兒便凋謝了。這是因為牽牛花的花又大又薄，並且花中含豐富的水分，當太陽照射到時，花裏的水分在較短的時間內便會蒸發幹了，如果在陰涼的地方牽牛花凋萎的速度會慢些，有時甚至到了下午花兒還開着。

三、牽牛花為什麼變色

1、牽牛花常常會改變顏色，紫色的牽牛花有時會變成藍色，有時會變成紅色，變色是一種基因導致細胞液泡酸鹼度變化引起的。

2、據英國《自然》雜誌上一篇報告説，牽牛花花卉的顏色不僅與細胞內所含的色素和金屬離子有關，還受到細胞液泡內液體酸鹼度的影響，液泡是細胞質中的一種泡狀結構，由液泡膜包裹，內含水狀細胞液，其中含有鹽、糖等成分。科學家選取了一種盛開之後花朵仍是紫色的牽牛花，將它與藍色牽牛花進行比較，結果發現紫色花在盛開之後其液泡酸鹼度保持中性，而藍色花的液泡會變成鹼性，使花色由紫變藍，就像石蕊試紙遇鹼性溶液變藍一樣。