白菜應該如何施肥?
問:白菜應該如何施肥?
現在是種植白菜的好季節,打過霜的白菜最好吃,蔬菜種植時,適當施肥是很有必要的。那麼,白菜應該如何施肥?
大白菜對氮、磷、鉀的需求比例為1∶0.5∶1.2,對鉀的需求大於對氮的需求。而菜農在實際生產中只注意氮肥的施用,忽視鉀肥的施用,導致產量和品質下降,因此施肥要把握好三個原則。
一是氮肥施用要適量。以基肥為主,基肥與追肥相結合。追肥以氮為主,氮、磷、鉀合理配合,適當補充微量元素。計劃每畝產鮮菜4000公斤大白菜左右,需施有機肥2000公斤,純氮15-20公斤,磷(P2O5)4-6公斤,鉀(K2O)14-20公斤;畝產5000公斤左右,施有機肥3000公斤,純氮18-23公斤,磷(P2O5)5-8公斤,鉀(K2O)16-22公斤,有機肥、磷肥一次作底肥,30%氮、鉀肥作底肥,其餘70%氮、鉀肥分別於蓮座期和包心前分一次追入。施氮過量不僅大白菜外葉肥厚,包心差,產量和質量低,而且葉片含水量大,收穫後不耐貯放,容易腐爛,到生長後期易遭病蟲害。
二是提高磷、鉀的施肥比例。鉀有利於大白菜的包心和抗病性能。包心期的大白菜如果磷、鉀供應不足,就不會結球。適宜的施鉀量為每畝硫酸鉀16公斤。且要分基肥和追肥兩次施用:基肥在定植時施於穴底,追肥是在蓮座期結束蹲苗後,結合追施氮肥和灌水一起進行。
三是要補充鈣素。大白菜是喜鈣作物,缺鈣,尤其是過量施氮容易引起“燒心病”。通過底肥施用過磷酸鈣補充了鈣的營養,這對預防大白菜“乾燒心”病的發生是十分有利的。控制氮肥和補充鈣營養是預防大白菜“乾燒心”病的核心技術。也可採取葉面噴施0.3%-0.5%的氯化鈣或硝酸鈣(每10-15天噴施一次)補充鈣素。
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