養蜂能賺錢嗎?
對於養殖户來説,賺錢才是它們養殖的最終目標,沒有錢賺的養殖項目也不可以會去養殖。蜂蜜大家都知道,它是蜜蜂生產的。養殖蜜蜂對養殖户來説賺錢嗎?
養蜂能賺錢嗎
養蜂是一項投資少、見效快的養殖業。
養蜂不佔耕地,不用糧草,只需一些蜂箱和少量蜂具,投資少、見效快、收益高,老人、婦女、病殘入都可飼養,是一條致富的重要途徑。特別是在貧困地區發展養蜂,既可提高農作物、果樹、蔬菜、牧草等的產量,又可通過蜂產品獲得較好的收益。因此發展養蜂也是促進貧困地區脱貧致富的有力措施。
養蜂失敗的原因有哪些
對於養蜂經驗欠缺的初學者來説,最容易造成養蜂失敗的原因是病蟲害。對於有經驗的養蜂者來講,放蜂場地的選擇失算、惡劣的氣候和意外事故,則是造成失敗的原因。
養蜂業的作用
1、增加農民收入
養蜂業作為一個重要的農業生產部門,有着重要的經濟價值,是增加農民收入的一項有效地措施,從事養蜂生產致富的養蜂者在我國已不罕見。每飼養一羣蜜蜂一般可獲收入100~300元人民幣,最多可達500元以上。
2、蜜蜂授粉促進農牧業生產
蜜蜂授粉促進農作物增產的價值,要比蜜蜂產品本身的價值高得多。據美國農業部的統計資料表明,蜜蜂為農作物授粉,其增產的價值高於蜜蜂產品的總產值140倍;加拿大農業部的統計為200多倍。據我國農業部估計,蜜蜂為油菜、棉花、向日葵、油茶等僅4種作物授粉產生的社會效益,是養蜂直接收入的6~7倍。
如何選購蜂羣
選購蜂羣必須根據當地的蜜源、氣候等條件選擇蜜蜂種類。我國西北、華北、東北的平原地區,夏季乾燥,有流蜜期較長的大蜜源,可以選擇意大利蜂。東北的山區,冬季長而寒冷,春季短,主要蜜源花期早,可以選擇耐寒能力強的東北黑蜂。如果當地位於山區,沒有集中的大蜜源,可以選擇中蜂。
選購蜂羣的時間最好在早春,氣温日益回升,並趨於穩定,蜜源植物開始開花時購買。這個時期購買,有利於蜂羣的繁殖,當年見效。
也可以在夏、秋季節購買,但應當注意,當年至少還應有一個主要蜜源。這樣,即使不能得到很多商品蜂蜜,至少能夠保證蜂羣越冬需要的飼料儲備。注意,全年蜜源結束以後不宜買蜂。因為這時買蜂除了購買費用外,還要買糖喂蜂。越冬時,蜂羣還可能死亡。
購買蜂羣還應注重蜂羣品質,蜂王的年齡不要超過兩年。
如果在夏、秋買蜂,最好選擇當年的新王。質量好的蜂王,腹部大,尾部略尖,四翅六足健全,行動穩重。產卵面積大,而且整齊。品質好的工蜂個頭大,顏色鮮亮,開箱提脾時,不到處亂爬,性情温順。整個蜂羣要健康無病,蜂羣中蜜蜂的數量,早春不宜少於2框。夏秋應在5框以上,並有一定的子脾。例如,蜂量為5框的蜂羣,應有子脾3-4框。其中,封蓋子脾至少應占一半。此外還應注意,每張巢脾上,必須有蜂蜜脾0.5-1千克。巢脾不要過於陳舊,巢脾上不應有很多雄蜂房。
蜂羣運回後,如果場地寬敞,蜂箱可以單箱排列。要求前排與後排錯開,各排之間相距2-3米,蜂箱之間相距1-2米,便於蜜蜂認巢和人員管理。如果場地小,也可雙箱並列。兩箱一組,相距20釐米。排列蜂箱時,巢門方向一般朝南,也可朝東。注意,巢門不能朝西,以免下午的陽光直射巢門,使巢温過高。
怎樣收穫蜂蜜
1、適宜的容器 蜂蜜是弱酸性液體,應採用非金屬容器,如用木桶或缸存放。容器要清潔衞生,徹底洗淨擦乾,不帶異味。貯蜜不能過滿,特別是在運輸時要留出25%~30%的空檔,以防蜜汁發酵外溢或受熱振盪時脹破容器,造成損失。蜂蜜要放在乾燥、清潔、通風和無異味的室內,室温保持5~10℃。
2、分品種貯藏 蜂蜜種類不一,如紫雲英蜜、油菜花蜜、柑桔花蜜、枇杷花蜜、棗花蜜等。每種蜜有各自的特色和風味,適合各種消費者的需要。因此要分品種貯藏,以保持特色,防止混雜。
3、保持潔淨 潔淨的辦法是將蜂蜜放在較高的大桶內,靜置於温度較高、乾燥的室內沉澱。沉澱時間視温度而定,一般20℃時需3天,35℃時只需10小時,這時比重大的雜物下沉,純淨的蜜浮在上層,可將純淨蜜撈出另貯。
4、防止發酵 蜂蜜中常有酵母菌存在,不成熟的蜜含有量大,最適宜酵母菌的生長。因此貯藏前需處理。即將蜜盛入大口容器內,敞開放在乾燥、通風、温度在25℃以上的室內靜置數天,就可蒸發掉多餘的水分,待完全成熟後再貯存。
5、防止吸濕吸味 蜂蜜的吸濕力很強,即便是成熟蜜也會吸濕發酵,所以保存容器要密封並置於乾燥、通風、室温5~10℃的室內。室內不可放置有強烈氣體的物品,以防蜂蜜吸收異味。
6、蜂蜜的結晶 結晶後的蜂蜜有利於貯藏和運輸,為加快結晶,可在蜜中攔入約0、5%的陳蜜。但供應市場的蜂蜜,必須保持外觀透明、流質狀態。對結晶的蜂蜜解凍,可用雙層鍋加熱處理,即外層灌水、肉層裝蜜,等温度達到71℃時,保持數分鐘後去火,靜置1天,就可撇去表面泡沫,裝入消過毒的玻璃瓶中,嚴密封蓋出售。
7、蜂蜜的保存期目前國家規定瓶裝蜜保質期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。
養蜂投資少、見效快。蜂的病害、場地選擇、氣候、意外事故可能都會導致養蜂失敗,只要多注意這麼原因,相信養殖蜂一定是賺錢的項目。
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