自流灌和井灌種植出來的水稻,在口感上有什麼區別?
對於這個問題,答案是有區別的。由於自流灌灌溉的水源是天然水源,受到環境的影響比較大,而且在自流灌灌溉過程中,易受到水流的影響,容易出現水質不穩定的情況。而井灌則是利用機械設備將地下水抽取來進行灌溉,地下水在流動過程中受到污染的機會比較小,因此井灌灌溉的水源相對穩定,對水質的控制也比較容易。
在口感上,自流灌和井灌種植出來的水稻也存在差異。自流灌的水源較為豐富,水流較大,因此在自流灌灌溉的水稻中,水分的分佈比較均勻,稻穀的含水量也相對較高,口感偏軟;而井灌的水源相對比較單一,不如自流灌豐富,因此在井灌灌溉的水稻中,水分的分佈不夠均勻,稻穀的含水量也相對較低,口感偏硬。
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