如何收集蘋果花粉？

問：請問如何收集蘋果花粉？

在授粉樹搭配不合理或缺乏授粉昆蟲的情況下，我國大部分果區習慣採用人工輔助技術進行授粉。

採花粉包括手工法和機械法兩種。

採用手工法：

於授粉前2～3天，從採粉樹上採鈴鐺花或剛剛開放的花帶回室內，先撥開花瓣將兩朵花心對磨，使花葯落在鋪好的油光紙上。挑出花瓣、花絲等雜物，將花葯攤平在紙上陰乾，一般需兩天時間。其間，室內保持乾燥、通風，温度維持在20～25℃，經常翻動花葯，使其開裂散粉。然後將花粉收集於玻璃瓶中，置冷涼乾燥處保存備用。

採花時，要選擇與栽培品種親和力強、花粉量大、花期相近的品種。花多的樹多采、花少的樹少採或不採；內膛少採、外圍多采。採花可結合疏花進行，1個花序只留1朵中心花或留1朵中心花和1朵邊花。採集花粉的數量應根據預期產量確定，一般每1000千克蘋果需乾花粉約8.25克。通常1千克金冠鮮鈴鐺花可產乾花粉13克左右，1千克元帥鮮鈴鐺花可產乾花粉16.5克左右。

機械法，即用電動採粉器採粉。採粉時將吸頭對準授粉樹的花朵，啟動採粉器，便會將花粉自動吸入蒐集器中，而後取出花粉置冷涼乾燥處備用

機械授粉：

將花粉和滑石粉按1:5的比例混勻，裝入電動授粉器中，噴粉管口對準盛開的蘋果花朵，距離約20釐米，轉動旋轉杆、花粉即均勻、定量地噴向花朵。該法工效是人丁點粉的40倍左右。

人工點授將花粉與滑石粉或乾燥細澱粉按1：(2～5)的比例混勻，置冷涼乾燥處備用。授粉時，將其裝入潔淨小瓶中，用小毛筆、氣門芯、橡皮頭等簡易授粉工具蘸取花粉，在剛開放花朵的柱頭上輕輕一點，使花粉均勻地粘在柱頭頂端。每蘸取1次花粉可點授5～7朵花。

點授的重點是發育正常的中心花和1～2個邊花，每隔20～25釐米點一位置適宜、發育正常的花叢。天氣不好時，還應點授部分腋花芽花，以保證坐果數量。長勢較旺的樹、枝，點授的花叢應多些；長勢較弱的樹、枝，點授的花叢應少些或不點授初結果樹應全面點授，以花定果樹要逐花點授；該方法效果好，生產應用較多，但較費可工。

液體授粉：

先將蔗糖250克、水5千克、尿素15克配成溶液，再與花粉10～12.5克調勻，用2～3層紗布濾去雜質，噴花前加硼砂5克、展着劑，攪勻後即可用噴霧器噴花授粉，一般1株大樹需花粉液100～150毫升。該方法適於大面積果園，花粉液應現用現配。樹上有60%的花朵開放時為最佳授粉時期。

撒粉：

將事先準備好的花粉與滑石粉按1：(10～20)的比例混勻，裝入由2～3層紗布縫製的撒粉袋中、吊在竹竿上，在樹冠上敲打竹竿，使花粉均勻地飄落在花上。該方法效果不如點授好，但效率較高。