葡萄冬季修剪有啥作用？

問：葡萄冬季修剪有啥作用？

冬季對葡萄進行修剪，是葡萄生產管理中一項極其重要的工作，對下年的葡萄生產有重要影響。那麼葡萄冬剪的作用是啥呢？葡萄冬剪又有哪些方法呢？下面我們就來了解一下。

葡萄冬剪的目的和作用

對幼齡樹進行整形，使其提早成形、果期豐產；對成年樹進行修剪，使其保持豐產形；控制與緩和植株的極性生長，在架面上合理配布生長枝與結果枝，避免枝蔓光禿和過度延伸，防止結果部位過快上移，保持架面合理利用，有效利用光能，為葡萄優質、穩產、打下基礎；調節單位面積與單株的芽眼負載量、結果母枝數量和其長度，以達到在架面上均勻結果的目的；調節植株生長與結實之間的關係，地上部與地下部之間的關係，平衡樹勢，對衰弱枝蔓及時更新復壯，保持植株生長健壯，結果能力強，並延長植株壽命和結果年限。

冬季修剪的時間

葡萄完全進入休眠期，即正常生理落葉後再過1個月為開始修剪期，到傷流前25天結束脩剪。根據南方的氣候特點與栽培方式，1月份為氣温較低月，合適的冬季修剪時期是12月下旬～1月底。過早修剪，枝蔓養分尚未迴流完畢；過晚修剪，樹液開始流動，樹體傷流，均造成養分損失。大棚促成栽培一般在1月中、下旬覆膜，應在覆膜前完成修剪。

冬季修剪的步驟

頭一步：看。看品種、看樹齡、看樹勢、看樹形、看架式、看芽眼、看枝蔓的成熟度、看鄰樹生長狀況，並根據每個品種確定的結果母蔓及芽眼數量、預期產量等，確定修剪量及修剪標準。

第二步：疏。根據各品種及架式等整形方式疏除病蟲蔓、細弱蔓、過密蔓，位置不當的蔓及需要更新的蔓。

第三步：截。將已保留下的結果母蔓或更新蔓剪去一部分，並根據確定的修剪量和品種的花芽分化特點，保留單個結果母蔓或更新蔓的芽眼數。如架面上枝量不夠，可將較細的枝留3芽短剪。初剪後按留芽量定梢，剪除多餘的梢，注意留梢位置要均勻。

第四步：查。對已修剪的樹，檢查是否有漏剪、錯剪的情況，並及時糾正補剪。

第五步：綁縛。6芽中梢修剪綁縛在底層拉絲上。綁縛時要注意防止折斷，應該雨後綁縛或清晨至10時前綁縛。為防止折斷後留芽量不夠，精剪定梢時每米可多留1枝6芽中梢修剪，綁縛時如果未折斷枝，再將多留的枝蔓剪除。留3芽短剪的不必綁縛。

冬季修剪的方法

新栽一年葡萄植株的修剪

（1）已經生長成形的樹，即主幹粗度1.5cm以上，兩側主蔓已經生長至80～90cm，其上均勻留8根二次副梢、直徑已達0.6cm以上的樹，每株樹留6～8根結果母蔓，根據冬芽飽滿狀況，留3～5芽修剪，並剪除其餘副梢。

（2）兩側主蔓已生長至80～90cm，頂端直徑0.6cm以上，其上8根二次副梢直徑在0.6cm以下的樹，修剪時剪除主蔓以外副梢，留兩側主蔓即可。

（3）兩側主蔓生長未達80～90cm或達到80～90cm而頂端直徑未達到0.6cm粗的樹，修剪時從0.6cm處剪除，並剪除其餘副梢。

成齡葡萄植株的修剪

（1）花芽分化好的品種，如紅寶石無核、户太八號、維多利亞等，從主幹分叉處兩側，結果母蔓按30cm左右間距留2～3芽修剪，每樹留12個結果母蔓。

（2）花芽分化中等的品種，如紅地球、夏黑等，從主幹分叉處兩側，每樹留8～10根直徑0.8cm以上、成熟度好且芽眼飽滿的蔓枝留8～10芽修剪，並可在主幹分叉處兩側留2～4根弱蔓，留2～3芽短剪培養更新蔓。

（3）花芽分化差的品種，如美人指等，從主幹分叉處兩側，每樹留12～16根直徑0.8cm以上、成熟度好且芽眼飽滿的蔓枝留10～12芽修剪，並可在主幹分叉處兩側留2～4根弱蔓留2～3芽短剪培養更新蔓。