獼猴桃的種類介紹,品種眾多大小不一
獼猴桃常見品種有紅心、徐香、翠香、亞特、紅陽、金桃、金豔等。
紅心獼猴桃:呈圓柱形或倒卵形,果皮綠色,果肉黃綠色,單果均重70g。
徐香獼猴桃:呈圓柱形,果皮黃綠色,果肉綠色,單果均重75-100g。
翠香獼猴桃:呈卵形,果皮黃褐色,果肉翠綠色。
亞特獼猴桃:呈短圓柱形,果皮褐色,果肉翠綠色,單果均重87g。
一、獼猴桃的種類介紹
1、紅心獼猴桃
紅心獼猴桃的果實圓柱形或倒卵形,果皮呈綠色且較薄,果毛極易脱落,果肉黃綠色,子房鮮紅色,這也是它的名字由來,單果平均重達70克,最大可達110克。
2、徐香
徐香果實圓柱形,果形增強,果皮呈黃綠色,覆黃褐色的茸毛,果皮較薄以剝離,果肉為綠色,汁多,肉質細嫩,口感較好,平均果重75-100克。
3、翠香
翠香外形為卵形,果喙端較尖、整齊,果型中等,果皮較厚呈黃褐色,稀被黃褐色硬短茸毛,極易脱落,果肉為翠綠色,質細多汁,甜酸爽口,為獼猴桃中上品。
4、亞特
亞特果型短圓柱形,果皮為褐色,密被棕褐色的糙毛,果肉翠綠,在軟熟後甜中帶酸,適口性較好,平均單果重87克,最大可達130克。
5、紅陽
紅陽是從自然實生羣體後代選出的優良品種,它的果實為長圓柱形兼倒卵形,果皮綠色或綠褐色且較薄,茸毛柔軟易脱落,果肉為黃綠色,果心為白平均單果重68-92克。
6、金桃
金桃是從中華獼猴桃野生優良植株中選育的品種,它的果實為長圓柱形,果皮黃褐色,果肉金黃,肉質細嫩且汁多,味道酸甜適中,平均單果重82克。
7、金豔
金豔果長圓柱形,果皮黃褐色,果皮表面較光滑,茸毛少,果肉明黃,肉質細嫩多汁、風味香甜可口、營養豐富,而且它的硬度大,極耐貯藏,平均單果重101克。
二、獼猴桃可以放多久
1、室温:獼猴桃常温下置於陰涼處通常可保存1-2周左右。
2、注意:不能將獼猴桃放在通風處,這樣會導致其果肉水分加速流失。
3、冰箱:若將獼猴桃放入冰箱的冷藏室保存,則通常可保存10-20天左右。
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