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大蒜麴黴病發生原因是什麼?

問:大蒜麴黴病發生原因是什麼?

大蒜麴黴病發生原因是什麼?

病菌在土壤中、空氣內、工具上及各種腐爛的植物殘體上廣泛存在,可能隨採收由蒜頭頂部剪口或擦傷處侵入,貯運期間再侵染不明顯。高濕度病菌分生孢子才能萌發,完全侵入。蒜頭剪頭過早,留梗過低的發生較多。而且貯運期越長,患病蒜頭越多。白皮蒜比褐皮蒜、紫皮蒜感病。

標籤:大蒜 麴黴