玉米秸杆青儲養羊?
問:玉米秸杆青儲養羊?
在植物體中,氰甙常與酶共存,在一定條件下釋放出具有強烈毒性的氫氰酸。家畜採食玉米葉、高粱葉、紅三葉草、南瓜藤等均會發生中毒。尤其是收割後再生的玉米苗、高粱苗毒性最大。因此,上述飼料不宜鮮喂,應曬乾進行青儲後搭配其他飼料喂用。忌用收割後再生的高粱苗、玉米苗飼餵家畜,以免中毒。
青貯玉米秸稈方法甚多,這裏僅介紹最基本的一般青貯法,便於廣大農村普及推廣。
1.挖窖選擇土質堅實,地勢高燥,背風向陽,雨水不易衝淹的地方建造青貯窖。窖形一般有圓形與長方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透氣。窖的寬度一般應小於深度,較好的比例是1:1.5-2,利於原料本身重量將其壓實,並能降低損耗量。窖的大小應根據青貯數量及養畜頭數來決定,圓形的一般直徑在1.7-3米之間,深度以3-4米為宜,底部要呈鍋底形。規模養畜場宜採用長方形窖,寬度在1.7-3米之間,深度以2.3-3.3米為宜,長度隨青貯數量而定。長方形窖的邊角應呈圓形,以利原料的下降和壓實。為減少青貯料的損失,窖底和四周應鋪一層塑料薄膜。
2.計量青貯窖容量的計算,應根據原料的含水量與切碎程度,先掌握單位體積(立方米)青貯料的重量(如玉米秸在含水量少的情況下,切得細碎的每立方米重量為430-500公斤;切得較粗的為380-450公斤),然後乘以窖的容積(圓形窖是3.14x半徑2x窖深;長方形窖是窖長X窖寬X窖深,單位均為米),即得出窖內青貯料的重量(公斤)。
3.製作青貯原料最好當天割當天貯。裝窖前檢查窖底與壁是否鋪好“墊底”,窖邊是否鋪好蘆蓆(防原料受污染與泥土進入窖內),而後開機鍘草(切碎長度不應超過3.3釐米),邊鍘碎邊裝,儘量避免切碎的原料在窖外暴曬過久。裝入窖內的原料要隨時攤開。如原料過幹,應均勻灑些水。每裝30釐米左右就需壓實一次。窖的四周更應特別注意壓緊,用石杵夯實或靠拖拉機鎮壓更好。逐層裝滿,高出地面0.5-1米呈圓頂形時封窖。封窖時,先用塑料薄膜圍蓋一層,加一層軟乾草,再加土夯實,並將表面拍光滑。封好後,應在距離窖口四周1米處挖一條排水溝,並經常檢查窖頂部有無下陷現象。如發現下陷,應重新修復,防止空氣與雨水進入。
4.鑑定在一般生產條件下,聞、看青貯料的氣味、顏色與質地,就能評定其品質的好壞。正常的青貯料有芳香氣味,酸味濃,沒有黴味。顏色以越近似於原料本色越好。質地鬆軟且略帶濕潤,莖葉多保持原料狀態,清晰可見。若酸味較淡或帶有酪酸味、臭味,色澤呈褐色或黑色,質地粘成一團或乾燥而粗硬的就屬於劣質青貯料了。質量過差、粘結髮臭、發黴變黑的青貯料不能喂畜。
5.利用青貯秸稈一般經過個把月便能完成發酵過程,可以開窖使用了。圓形窖揭蓋後逐層往下取用,不能從中間挖窩,取料後及時蓋好。長方形窖,應從一頭開挖,垂直往下逐段取用,取後即蓋妥。喂量控制在每頭牛每天7-10公斤,羊1-2.5公斤,奶牛可多達15-20公斤。青貯秸稈有輕瀉作用,不宜單獨喂,孕畜要慎喂、少喂。過酸時可用3%-5%的石灰乳中和。
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