非洲豬瘟在豬糞能存活多長時間
非洲豬瘟病毒在糞便(室温)中可存活11天左右,在被污染豬圈中可存活30天左右,在皮膚或脂肪中可存活300天左右,在冷凍肉中可存活110天左右,在凍結肉中可存活1000天左右,在乾肉中可存活500天左右,在熟肉(70℃處理30分鐘以上)中無法存活。
一、非洲豬瘟病毒的存活時間
非洲豬瘟病毒在各種物質或環境中的存活時間如下:
1、非洲豬瘟病毒在豬糞中的存活時間為11天左右(室温條件下)。
2、非洲豬瘟病毒在被污染豬圈中的存活時間為30天左右。
3、非洲豬瘟病毒在皮膚(或脂肪)中的存活時間為300天左右。
4、非洲豬瘟病毒在內臟中的存活時間為105天左右。
5、非洲豬瘟病毒在冷凍肉中的存活時間為110天左右。
6、非洲豬瘟病毒在凍結肉中的存活時間為1000天左右。
7、非洲豬瘟病毒在乾肉中的存活時間為500天左右。
8、非洲豬瘟病毒在有或無骨頭的肉中的存活時間為105天左右。
9、非洲豬瘟病毒在鹹肉中的存活時間為182天左右。
10、非洲豬瘟病毒在熟肉(70℃處理30分鐘以上)中無法存活。
二、非洲豬瘟病毒與温度的關係
1、非洲豬瘟病毒在低温環境中的存活時間較長,但是在高温環境中容易失活。
2、高温:非洲豬瘟病毒在25-37℃環境中可存活數天至數週,而在50℃環境中僅能存活1小時左右,60℃環境中僅能存活20分鐘左右,70℃環境中僅能存活10分鐘左右。
3、低温:非洲豬瘟病毒在4℃環境條件下可存活一年以上,在冷凍豬肉中可存活數年乃至更久。
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