枇杷對種植環境的要求有哪些？

問：請問枇杷對種植環境的要求有哪些？

1.地形

山地的南向和東南向陡峭中下坡，土層深沉，水分足夠，冷空氣不易堆集，最適合枇杷培養，則植株根系興旺，壽命長，寒凍害輕，產值高，質量好。西坡易發作旱害和日灼病。無寒凍害地區北坡也適合。低丘陵山地也可培養，但濱海丘陵區的紅壤和赤紅壤土層淺陋，秋冬季容易發作旱害，引起落葉，樹勢闌珊，宜擇土層較深沉者建園。

枇杷最忌積水，平地培養要防積水爛根，宜選地下水位較低者，種前起墩或挖深溝，做好排水作業。

2.土壤

枇杷對土壤挑選不嚴，一般的土壤均能正常成長成果，但以土層深沉、土質疏鬆、富含腐殖質的砂質、礫質壤土或粘土為佳。枇杷對土壤酸鹼度習慣規模廣，從紅壤pH值5.0到石灰土pH值7.5～8.5均能成長，但以pH值6.0左右為適合。

3.温度

枇杷原產北亞熱帶，性喜温暖濕潤氣候。年平均氣温12℃以上即能正常成長，但進行經濟培養的年平均氣温應在15～17℃，且無酷寒氣候。枇杷花期在冬末春初，冬春低温將影響其開花成果。氣温－6℃時對開花、－3℃時對幼果即發作凍害；

10℃以上花粉開始發芽，20℃左右花粉萌生最合適。開花時，只需正午有很短一段時間到達花粉發芽所需温度，花粉管即能伸長和受精，故華南枇杷產區，開花所需氣温常能得到滿意而健壯傑出。

過高氣温也不適合枇杷成長，35℃以上嫩葉邊際枯燥，枝葉和根系成長滯緩，麥苗成長不良；果實發育中後期，高温枯燥氣候，易發作日灼病。此外，過高氣温使糖分不易堆集，果實含糖量較低。

4.光照

枇杷原產於針闊葉混交林的隱蔽森林環境，故麥苗仍保留着喜愛散射光的習性，育苗時應搭棚遮蔭。但成年樹要求滿足光照，以利花芽分化、果實發育、上色和提前老練。其層生性強的特性也闡明要足夠的光照。但樹幹受烈日直射易形成灼傷，使枝葉乾枯。

5.風勢

枇杷樹冠巨大，枝葉稠密，透風性差，且根系散佈較淺窄，抗風力弱。濱海地區常有勁風、颶風突擊，擇地建園需加防範。

6.水分

枇杷喜空氣濕潤、水分充沛的環境，要求年降雨量在1000毫米以上，且散佈較均勻。早春果實發育期和新梢成長期，要求水分較足夠，春旱對成長及成果不利。但果實老練期多雨則易發作裂果，上色差，味淡，老練遲。夏末初秋則要求較少雨量和枯燥氣候，使成長減緩，利於花芽分化。