怎麼孵小雞

1、種蛋選擇及處理：選擇合適種蛋，並在入孵前進行種蛋消毒。

2、孵化條件：第1-18天時，孵化温度37.8℃，相對濕度50-60%。第19-21天時，孵化温度37.5-37.3℃，相對濕度60-70%。二氧化碳含量不宜超過0.5%，氧氣含量保持在20-21%。

3、孵化管理：做好照蛋、翻蛋、涼蛋、落盤出雛等工作。

一、種蛋選擇及處理

1、種蛋選擇

（1）一般選擇卵圓形的種蛋，蛋形指數為0.72-0.76左右，而蛋形過長、過圓、兩頭尖中間大、一頭特大一頭特小的種蛋不宜選用。

（2）無論是蛋用型雞的種蛋，還是肉用型雞的種蛋，重量均不能超過65g。

2、種蛋處理

（1）種蛋預熱：如果種蛋保存時間較長（14-28天左右），在孵化之前放置在21-24℃環境下進行預熱（預熱4-9小時或12-18小時），能夠提高孵化率。如果種蛋保存時間在14天以內，種蛋預熱對於提高孵化率無效。

（2）種蛋消毒：種蛋在孵化之前，由於糞便以及灰塵的污染，蛋殼表面有大量的細菌，不僅會影響種蛋的孵化，同時還會污染孵化器具，傳播各種疾病，因此在入孵之前需要進行一次消毒。第一種方法為甲醛燻蒸法（每立方米使用21g高錳酸鉀以及42ml福爾馬林），先將種蛋裝入孵化器內，然後將高錳酸鉀放入瓷盆中並放在孵化器底部，加入少量温水後緩慢倒入福爾馬林，立即關閉孵化器燻蒸，30分鐘後進行通風，排除剩餘的甲醛。第二種方法為新潔爾滅消毒法，直接使用0.1%新潔爾滅水溶液噴灑種蛋即可。第三種方法為高錳酸鉀消毒法，即將種蛋放在40℃的0.2%高錳酸鉀水溶液中浸泡2分鐘，然後瀝乾孵化。

二、孵化條件

1、温度

（1）適宜温度：第1-18天時，孵化温度為37.8℃左右。第19-21天時，孵化温度為37.5-37.3℃左右。

（2）温度對於孵化的影響：當温度過高時，胚胎代謝過於旺盛，產生的水分、熱量過多，種蛋失去水分較多，導致胚胎容易死亡或畸形雞、跛腳雞的概率增加。若温度低於24℃，胚胎髮育速度遲緩，30小時後大多數胚胎死亡。

2、濕度

（1）適宜濕度：第1-18天時，相對濕度保持在50-60%左右。第19-21天時，相對濕度為60-70%左右。

（2）濕度對於孵化的影響：當孵化濕度過高時，雞胚尿裹液蒸發排出受阻，導致雛雞大肚皮，雞體組織、蛋黃水分含量過多，身體笨重遲鈍。當孵化濕度過低時，容易引起種蛋內水分過量蒸發，從而導致雛雞乾瘦、肌肉不豐滿、羽毛過於緊湊。

3、通風

（1）通風要求：胚胎在孵化期內的耗氧量為4-4.5L，二氧化碳排出量為3-3.5L。一般種蛋周圍二氧化碳含量不宜超過0.5%，氧氣含量保持在20-21%左右。

（2）通風條件對於孵化的影響：氧氣含量為21%時，每降低1%，則孵化率下降5%；氧氣含量在30-50%範圍內時，每增加1%，則孵化率下降1%左右。二氧化碳含量超過1%時，每增加1%，則孵化率下降15%。

三、孵化過程中的具體管理工作

1、照蛋

（1）照蛋目的：照蛋主要是為了檢查出混雜在正常種蛋中的未受精蛋以及死胚蛋，同時還可以觀察雞胚的發育情況。

（2）第一次照蛋時間：如果是褐殼蛋，一般在入孵後的第7天左右進行第一次照蛋。如果是白殼蛋，一般在入孵後的第5天左右進行第一次照蛋。

（3）第二次照蛋時間：入孵後第14天左右進行第二次照蛋。

（4）第三次照蛋時間：入孵後第17-18天左右進行第三次照蛋。

2、翻蛋

（1）翻蛋目的：翻蛋可保證種蛋各部分受熱均勻，保持胚胎正常發育，並降低雞胚胎粘殼的可能性。

（2）翻蛋時間間隔：如果是機器孵化，一般每隔2小時左右翻蛋一次；如果是火坑孵化，一般每隔4小時左右翻蛋一次；當孵化至第18天后，停止翻蛋。每次翻蛋的角度為90°左右。

3、涼蛋

（1）涼蛋目的：驅散孵化器中的餘熱，讓胚胎得到更多的新鮮空氣，同時給予胚胎冷刺激，促進胚胎髮育。

（2）涼蛋具體操作：在孵化12-13天后，每天定時涼蛋2次（上午、下午各一次，每次15-20分鐘），涼蛋温度控制在36℃左右。如果是冬季或者孵化器內温度合適，通風良好，可以不涼蛋。

4、噴水

在孵化後期時，每天往種蛋上噴灑適量水霧，每天噴灑3-4次左右，降低雛雞出殼難度。

5、落盤出雛

（1）落盤：在孵化第18天后，將種蛋從孵化盤移至出雛盤，即為換盤（落盤）。換盤時，原上層胚蛋應移至下層出雛，原下層胚蛋應移至上層出雛，原兩側胚蛋應移至中間出雛，原中間胚蛋應移至兩側出雛。

（2）出雛：19天時，部分雛雞開始啄殼。20天時，大量雛雞啄殼，少量雛雞成功出殼。21天時，雛雞出殼基本結束。出雛結束後，雛雞在出雛器內繼續待3-4小時左右，將絨毛烘乾，然後開始揀雛。