辣椒多久開花結果

辣椒花期至結果期一共是20-30天，辣椒生長兩個月就可以開花。

辣椒果實從開花到成熟一般是25-40天左右，但是不同品種需要的時間都不一樣，早熟品種需要25-30天，晚熟品種需要35-40天。

南方辣椒在6-7月就可以進行採收，一直到11月份結束，北方辣椒一般是在農曆9月、10月成熟。

一、辣椒多久開花結果

1、辣椒花期至結果期約需20-30天，辣椒一般生長兩個月就能開花，這主要與温度有關，在大棚裏種植辣椒1個月就能開花。

2、辣椒果實從開花到商品果成熟（綠熟期）需25-40天，不同品種所需天數不同，早熟品種需25-30天，晚熟品種在35-40天。

3、南方辣椒一般在6-7月開始採收，一直到11月份結束。北方辣椒在農曆九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底開始成熟到10中旬除結束。但是如果是棚栽的話一年四季都可以的。

二、我國東南沿海地區種植冬季辣椒的優勢條件

1、我國東南沿海地區種植冬季辣椒的優勢條件是緯度位置低，光照充足，熱量豐富，冬季氣温高，作物能進行生長的時間長，而且由於東南沿海地區是亞熱帶季風氣候區，這裏降水豐富，夏季高温多雨，雨熱同期，非常適合辣椒生長。冬季種植辣椒要注意，温度管理非常重要，適合辣椒生長的温度也分為白天和夜晚。白天的温度一定要在25-30°C左右，白天高温可以刺激辣椒生長，但不能超過32°C，否則會導致辣椒生長畸形，影響商品價值。晚上的温度一定要在18-20°C左右，一旦温度過高，就會導致辣椒植株徒長，這樣會浪費營養，直接影響到植株開花結果。

2、如果想要植株長得好，提高果實產量和品質，就一定要做好施肥工作。幼苗期是辣椒施肥的關鍵時期，這時肥料主要以有機肥為主，施肥一定要根據種植環境和土壤情況決定。1畝地施肥10千克即可，施肥後一定要澆1次水，這樣能幫助植株更好更快吸收營養。

3、植株開花期間，一定要要格外注意環境因素，在冬季時，經常會因為高温度高濕度導致植株出現落花落果，所以一定要注意控制好温度濕度。此外，還需要進行人工授粉，如果是在大棚內種植，沒有昆蟲授粉的媒介時，可以使用人工授粉的方法為植株進行授粉。