大白菜灰黴病如何診斷和防治？

問：大白菜灰黴病如何診斷和防治？

大白菜灰黴病是貯藏期的常見病害。

(1)症狀貯運期染病的大白菜通常僅在外部葉片上產生病斑，而不深及葉球內部。病部呈褐色軟腐狀，並迅速擴展，上生典型的灰色黴層，即病原菌的子實體。一般不形成黑色塊狀菌核。但如病菌從莖部切口或葉柄基部入侵時，則可危害葉球內部組織，從而使整個葉球腐爛，造成更大損失。

(2)發病條件①病菌自傷口或萎蔫的外葉邊緣侵入，採收及貯運期間所造成的各種機械傷口對誘發灰黴病有重要影響。②採收前後的凍害是誘發病害的另一重要因素。③貯藏大白菜上的其他病害，例如軟腐病、蕪菁花葉病及其他壞死病斑可因灰黴病菌第二次寄生而進一步危害。④不同品種間的抗病性有差異。凡是過氧化物酶活性高和色素含量高的白菜品種均表現抗病。過度施用氮肥也會增加感病性。⑤貯藏期的温濕度影響明顯。當庫温為0~2°C、相對濕度90%~95%時，對發病有明顯抑制作用。但存在於貯藏庫牆上、地面以及框架箱上的灰黴病菌的分生孢子或菌絲體仍可在此條件下存活12個月之久。

(3)防治措施①栽培條件。應注意避免過度偏施氮肥，做好適時採收，預防冷害。同時儘量減少各種機械損傷。②貯藏條件。儘可能改善貯藏條件，保持其適宜的温濕度。③化學防治。可在收穫前一二週噴施1次50%多菌靈1000倍液或70%甲基託布津800倍液，對貯藏期防病有一定的效果。另外，採收後用苯丙咪唑類農藥進行噴灑也有效果。