大白菜包心期如何管理？

問：大白菜包心期如何管理？

1.保持水分：大白菜進入包心期後，保證土壤有足夠的水分，防止土表乾裂。大白菜進入包心期水分消耗比前期大，必須灌溉補充，保持水分均勻，充足供應，切忌時多時少，時干時濕。特別是大白菜葉部水分含量佔95%-96%，所以加強包心期水分管理尤為關鍵。具體要求是：包心期第一水宜小，水量過大會造成植株生長傷害；包心第一水4-5天后進入正常灌溉，一般5-7天一水，每次灌溉水量不少於30方；砍菜前一週停止澆水，其一是以免水分過多不耐貯藏；其二是便於砍收，減少機械損傷造成損失。

2.及時追肥：進入包心期後為減少人工操作造成機械損傷，包心期追肥應以隨水衝施肥料為主，第一次追肥在寒露前施入，第二次在霜降前幾天追肥。這一時期氣温逐漸下降，追施肥料宜以速效氮肥為主，一般選用硫酸銨，以畝追施20-30公斤為宜，隨水衝施。對包心程度略差的地塊應適當加大追肥量。後期要停止追肥，以免大白菜徒長。