秋季如何確定常見蔬菜適播期和科學育苗？

問：秋季如何確定常見蔬菜適播期和科學育苗？

1、結球甘蘭（俗稱捲心菜或包心菜）：甘蘭種子發芽最適宜的温度為15-25℃，播種一般在8月上旬左右，如四月慢甘蘭、新豐甘蘭，播種時間比較集中，太早播種因氣温高影響出苗，太遲播種影響該作物生長髮育、結球及產量。苗令掌握35-45天，於9月中下旬，5-6片真葉時帶土移栽。

2、蘿蔔：蘿蔔種子發芽最適宜的温度為20-30℃，播種一般在8月中旬-9月中旬，尤以8月下旬為最適播期。採用穴播，畝用種量0.75-1千克，分2-3次間苗，株行距25×45釐米；採用條播或撒播，畝用種量1.25-1.5千克，定苗掌握行株距15×15釐米。

3、花椰菜（俗稱花菜）：花椰菜種子發芽最適宜的温度為20-25℃，一般在8月份，早熟品種如瑞雪特大60天和瑞雪特大70天，可提早到7月份播種，但要注意高温天氣情況下采取降温保濕措施；中遲熟品種較適宜本地種植，育苗移栽，苗令掌握30-35天。

4、萵筍：萵筍種子發芽最適宜的温度為15-20℃，超過25℃，不易發芽，低於10℃也不易發芽。萵筍品種多，生長季節寬，播種期長，對於秋季主栽品種如耐熱二白皮萵筍，高温季節採取井吊、冰箱或其它低温處理催芽，否則很難保證育苗成功；對於秋冬兼用型品種如耐寒掛絲紅，後期低温季節播種（長時間8℃以下）時，須採取塑料薄膜小拱棚保温育苗；對於四季主栽品種如油麥菜（俗稱生菜）只要掌握髮芽適温，隨時可育苗。催芽前最好用清水浸泡3-4小時，有利於出芽整齊。播種一般在9月中、下旬至10月上旬，培育壯苗，帶土移栽。

5、白菜、青菜：白菜、青菜（包括烏塌菜、各類菜薹）種子發芽最適宜温度15-25℃，此類蔬菜品種多，生育期短，栽種普遍又容易，播種期比較長。本地一般在立秋前後開始播種，早熟耐熱品種如早熟五號大白菜，早播早食，青菜種子早播作小白菜食用。在國慶節前後，氣温適中，根據不同品種的生育期，稀播栽培；也可培育壯苗，移栽定植，苗齡掌握30天左右。

6、芥菜：芥菜種子發芽最適宜温度15-25℃，此類蔬菜屬秋播越冬作物，生育期長，本地適播期在9月下旬至10月上旬。如莖用芥菜類榨菜，播種過早飛蚜多易傳播病毒病，同時年內地上部分營養生長旺，肉質莖開始膨大，冬季低温易凍；播種過遲則植株發育差，易受凍及影響產量。苗齡掌握35-40天，5-6片真葉時定植大田。