大白菜的堆藏是如何進行的？

問：大白菜的堆藏是如何進行的？

堆藏有兩種方式，圓錐形和長形。圓錐形是將大白菜根部向內、菜頭向外，在地上環形排列12-14棵，以後每層逐層遞減，堆高7-8層，頂部留一個小口，便於通風散熱。長形堆也是這樣，就是堆成長形的底，等腰三角形的垛。