鱸魚是海鮮嗎
回答:鱸魚可以分為2種,一種是淡水鱸魚,另一種是海水鱸魚,其中淡水鱸魚是河鮮,海水鱸魚是海鮮。鱸魚主要生活在海洋中,它們大多數都分佈在太平洋西部和我國沿海地區,每年10-11月份為盛漁期,此時鱸魚會洄游到鹹淡水區域或淡水區域。
一、鱸魚是海鮮嗎
鱸魚是否屬於海鮮要看它是哪種類型的魚,如果是淡水鱸魚,則它不屬於海鮮,而是河鮮;如果它屬於海水鱸魚(又稱日本真鱸),則就是海鮮。鱸魚主要生活于海洋中,該魚種大多數都分佈於太平洋的西部以及我國的沿海地區,每年的10-11月份為盛漁期,此時鱸魚一般會洄游到鹹淡水區域或者是淡水區域。
二、海水鱸魚和淡水鱸魚的區別
1、海水鱸魚
(1)海水鱸魚的個頭比較大,而且味道一般也比淡水鱸魚要鮮美些。
(2)海水鱸魚可以分為兩大類,其一是白鱸魚,其二是黑鱸魚,其中白鱸魚的背部顏色為青灰色,但腹部的顏色為白色,同時它的身上還具有比較明顯的黑斑點;黑鱸魚從整體上來看都是呈黑色,而且身上的斑點不明顯。
2、淡水鱸魚
淡水鱸魚的體型相對比較小,其體長一般不會超過10釐米,而且身上的顏色主要為長線黃褐色。
三、鱸魚是發物嗎
鱸魚是發物。其它的水產發物還有黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鯉魚、鰱魚、蹲魚、鱭魚、白魚、鱘魚、蝦子、蟹、鯇魚、章魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、比目魚、鰷魚、帶魚等水產動物。
四、食用鱸魚的禁忌
1、食用鱸魚的時候不能同時食用牛油、羊油、奶酷,同時在服用荊芥(一種中藥)的時候也不能食用鱸魚。
2、患有皮膚病或瘡腫的人羣不能食用鱸魚,以防加重病情。
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