養殖鵝方法

1、鵝舍場地：鵝舍宜選在地勢高燥、陽光充足、交通便利、水電充足的地方，附近最好有池塘和充足的草料，舍內應備好水盤、料盤以及紅外線燈、煤爐等設備。

2、鵝苗選擇：好的鵝苗通常具備羽毛整潔、性格活潑、叫聲洪亮、兩腿結實、肛門乾淨等特點。

3、管理要點：幼雛期做好保温、防濕、開食等工作，育成期和產蛋期應適當提高飼料質量與飼餵次數，做好疫苗接種工作，保持舍內的清潔衞生。

一、鵝舍場地

1、鵝舍以地勢高燥、陽光充足、交通便利、水電充足的場地為宜，應遠離化工廠等污染源，遠離交通要道，附近要有充足的草源，要求草質良好，最好選在既有池塘又有充足草料的地方，這樣不僅可帶來一些食物來源，還能讓鵝羣更好的活動。

2、在建造鵝舍時，一定要注意給鵝羣建造小房間，以便分批飼養。鵝舍應保持適宜的通風，防好賊風，裏面不能過於陰暗。在冬天天氣寒冷時，應在地上鋪一些稻草增加熱量，使鵝舍變得暖和。鵝舍內還要備好水盤、料盤以及紅外線燈、煤爐等取暖設備。

二、鵝苗選擇

1、鵝苗應結合當地市場需求選擇好銷售的品種，好的鵝苗通常符合羽毛整潔、性格活潑、叫聲洪亮、兩腿結實、肛門乾淨等特點，注意從管理正規、品種純正又沒患過傳染病的種鵝場預定鵝苗。

2、若以肉鵝養殖為目的，則要選擇體型大、耐粗飼、飼養週期短、生長髮育快、增重效果好的品種，通常要求飼養75-90日齡體重達到3.5kg以上的品種。種鵝開產前，注意要進行小鵝瘟和副黏病毒等疫苗防疫，使鵝苗有足夠的母體抗源保護。

三、管理要點

1、幼雛期

幼雛期的管理重點在於做好保温、防濕、開食等工作。育雛室在進雛鵝前，應清理乾淨，鋪上墊草進行第一次消毒。雛鵝出生頭3天，温度應儘量保持在28-32℃，之後每週下降2-3℃，直至脱温保持在25-28℃。給雛鵝開食，應選擇易消化的食物，如青草和適口的飼養，3周後可自由採食堆飼，自由飲水。

2、育成期

鵝破殼後第4週一般就會進入育成期，這是鵝的快速發育期，會經歷換羽、長肉和長骨骼等過程。這時期在正常食量的基礎上，應增加2-3次的補充飼料，採用粗飼料和精飼料相結合的方式，每天都要提供充足的清潔飲水。此外，還要特別注意防控疾病，及時接種疫苗，堅持每天打掃清潔衞生，保持乾爽的環境。如果正值夏季，應特別注意不能過度放牧。在上市前還會經過一個短期育肥期，一般為10-15天，這階段應充分飼餵，以滿足鵝的營養需求。

3、產蛋期

產蛋期應對鵝羣進行分組飼養，並適當提高飼料質量與飼餵次數，以保證充足的營養供應。這時期要特別注意放牧的時間，早上需要在母鵝產蛋之後再放牧。鵝舍內應鋪設好柔軟的稻草，以此來引誘母鵝集體產蛋，並防止蛋殼破損的情況出現。在臨近產蛋時，可通過延長光照時間來刺激母鵝開產，而縮短光照則會推遲母鵝的開產時間。