野葡萄怎麼種植,有哪些技術要點
地塊選擇:選擇土層深厚、耕性佳、土壤疏鬆、排灌方便的田地。
繁殖方式:主要靠種子繁殖,也可採用組織培養技術來繁育毛葡萄種苗。
棚架設置:可根據土地面積大小和實際地形情況而定。
冬夏修剪:冬季修剪時應採取短梢修剪,夏季對新梢反覆摘心。
提高坐果率:配備授粉樹,花期噴0.3%的硼酸水溶液。
一、地塊選擇
野生毛葡萄對土壤要求不嚴格,但土層深厚、耕性佳、土壤疏鬆、排灌方便的田地更適合生長。
二、繁殖方式
1、野生毛葡萄主要靠種子繁殖,硬枝扦插很難生根。未經生長素處理,毛葡萄扦插時無一生根,即使用NAA處理,毛葡萄扦插時的生根率也極低,用吲哚丁酸處理的毛葡萄插條形成愈傷組織快,成苗率高,有92.9%枝條形成愈傷組織,有42.9%枝條長出根和芽。
2、生長激素的應用提高了毛葡萄硬枝扦插成苗率,隨着組培快繁技術研究的進步,研究者開始採用組織培養技術來繁育毛葡萄種苗,從而解決了毛葡萄種苗繁殖的難題,為毛葡萄原料基地的建設解決了種苗問題。
三、棚架設置
1、棚架的長度可根據土地面積的大小和實際地形狀況決定,但野葡萄的生長空間面積最大限度只能與土地面積相等。而採收藤蔓很費工夫。
2、另一種搭架形式即為直立籬笆式,也就是畦的頭尾各豎起一根粗10×10釐米高2米以上的水泥柱,中間以2-3米間隔加豎數根竹木柱,上下平行拉上3-4道鐵線固定成立式籬笆。
3、立式籬架有兩大優點:一是採割藤蔓比平面棚式方便快捷省工;二是2米高籬式比平面棚式藤蔓生長空間面積可增加30%,這樣能提高單位面積產量。
四、冬夏修剪
1、冬季修剪:野葡萄的結果枝在90%以上,有的品系達到100%。冬季修剪時應採取短梢修剪,留芽2-3個,作為結果母枝。為了更好地進行小更新和調節架面負載量,側蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結果小組,作為雙枝更新。野葡萄果穗較小,要想提高產量,冬季修剪時就應適當多留結果母枝,使單位面積上的果穗數增多。如“長白9”冬季修剪時每平方米的架面上留35個芽較合適,可保證每平方米果穗數不少於50個,每畝產量可以達到1000公斤。
2、夏季修剪:由於冬季修剪時留芽量較大,野葡萄的葉片大,生長量也大,架面易鬱閉,影響結果。花後5-7天,對新梢反覆摘心,除留1個副梢外,其餘的副梢全部剪除,這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個葉片,對產量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。
五、提高坐果率
提高坐果率的主要方法:配備授粉樹,完全花野葡萄和雄株的定植比例以5:1或3:1,自然授粉效果好。花期噴0.3%的硼酸水溶液,可以提高坐果率66.7%。
六、田間管理
1、肥水管理:施肥一般在收割藤蔓後進行,首次施肥約為每年2月末至3月初,氣温開始恢復,新芽開始生長,是最佳施肥時期。肥料的種類可以用農家糞肥和複合肥料混合,每次肥料的使用量約為每畝15公斤。第二次施肥從5月末到6月初進行,施後結合清溝培土。第三次施肥應在8月施用。此時,雨量多,注意排除田間污水。
2、雜草防治:每年12月最後採摘後,畦面進行淺鋤曬白培土,防止根部裸露,以利來年生長。進入夏季,雜草生長迅速,可在每次收割藤葉後,畝用20%克無蹤200-300毫升兑水噴除,使用時注意低噴,避免濺灑着野葡萄植株而造成藥害。
七、病蟲防治
野葡萄抗性較強,病害幾乎不發生,主要防治蟲害,春梢芽期注意防治蚜蟲和食葉性蟲害,如金龜子等,可用固態敵百蟲或氯氰菊脂類藥1000-1500倍液噴殺。
八、及時採收
野葡萄需要做到及時採收。其果實在東北9月上中旬成熟,含糖量為8%-15%,含酸量為1.5%-3%。每根樹枝平均有2-3個果穗。種植畝產800-1500公斤。
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