大蒜快速發芽方法，温度控制在16－18℃左右

温度控制：將温度控制在16-18℃。

蒜瓣去頂：在掰蒜瓣時將蒜頂一起摘除。

清水浸泡：在播種前，將掰好的蒜種蒜瓣，浸泡在清水中2天左右，然後撈出放在濕潤細沙中，最後用細土覆蓋約3天左右。

低温處理：打破大蒜的休眠期，將蒜种放在低温的環境下，能有效促進大蒜發芽。

一、温度控制

1、適宜發芽温度：16-18℃左右，

2、將温度控制在合理的範圍內，能夠有效提升大蒜髮芽的速度。

二、蒜瓣去頂

1、在掰蒜瓣時，需要將蒜頂一起摘除，注意避免傷害大蒜的胚芽。

2、如用手掰除較難時，可以將它浸泡在水中，待大蒜中間有小孔時，再掰除蒜瓣和蒜頂。

三、清水浸泡

1、在播種前，對蒜種進行催芽工作。

2、將掰好的蒜種蒜瓣，浸泡在清水中約2天左右，然後撈出放在濕潤細沙中，最後用細土覆蓋約3天左右。

四、低温處理

1、打破大蒜的休眠期，將蒜种放在低温的環境下，能有效促進大蒜髮芽。

2、方法一：首先將大蒜浸泡在冷水中7-9小時，將它撈出來放在袋子上中，放在低温的環境下7天左右。

3、方法二：按照10cm的厚度放在低温潮濕的地方，每隔3天翻動一次，要保證潮濕的狀態，因此需要經常進行澆水。